现在这个季节的“水果之王”上市了,没吃过的人都要试试!
2015/5/24 女性美容健康养生堂

    

    


     ?导读:有一种水果平时不常见,现在正是吃它们的好时节,而且功效超强!

    

     每年4月到6月,是黑桑葚大上市的季节。这个水果不像是同季的西瓜、菠萝那么有名气,但是喜欢它的人也不少。更难能可贵的是,黑桑葚是药用价值很高的水果,对人体非常有益!

     >>>> 什么是黑桑葚?

     桑葚的外形很奇特,你看它全身少见的紫黑色,像一小串浓缩的葡萄,从外观上就让人感觉不同于普通水果。吃进嘴里时,多汁、酸甜、生津止渴,爱吃的人根本停不下来。古代民间说“逢黑必补”,桑葚不仅美味,还有极高的药用价值。你如果还不了解,今天要好好看看发姐的介绍了!

     >>>> 桑葚有怎样的药用价值?

     1、 生发和乌发

     食桑葚对头发很有好处。桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。此外,桑葚在中医里就是一剂补肾的药材,可以治疗肝肾不足、腰酸耳鸣、须发早白,对肾虚型脱发、白头发都有很好的治疗作用。古代《圣惠方》有个方子,以桑白皮(桑葚的叶子)煮沸洗头,可以治疗脱发。古人其实都是以桑叶、麻叶煮水来治疗脱发的,连皇帝都用过这个方子。

     2、 健脾胃促消化

     桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

    

     3、 增加男性性能力

     中医认为桑葚可以壮阳、滋补肝肾,每100克桑葚含锌0.27毫克,锌元素和人体性能力密切相关。夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。

     4、 抗氧化防衰老

     桑葚果实提取液对于细胞膜和细胞大分子抵抗过氧化损伤有保护,也就是有抗氧化的功效,通俗的讲就是防衰老,促进新陈代谢。女人常吃桑葚,有美容润肤之效。

     5、 增强免疫能力

     研究表明桑葚对T细胞介导的免疫功能有显著促进作用,它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,对关节炎、高血压、高血脂、糖尿病(桑葚含糖量很低)等很多疾病都有促进治疗的功效。

     >>>> 怎样食用桑葚最好?

     作为一种水果,桑葚直接吃就可以了。不过因为桑葚的功效很强大,也有一些食疗的方法可以推荐给大家!

     1、 桑葚酒

     用桑葚酿酒有很悠久的历史。用1斤桑葚放50~100克冰糖,发酵10天左右可以得到桑葚酒。桑葚果酒是一种极品的果酒,花青素是红葡萄酒的5倍以上,并含有大量微量元素。如果不会酿酒,用白酒泡桑葚也有类似的效果。

     2、 桑葚汁

     桑葚汁就是桑葚的精华,一般不能喝纯桑葚汁,而是要加一些水和冰糖后口感更佳。

     3、 水果沙拉

     在草莓、西瓜、苹果等水果中也加入桑葚,做成水果沙拉,多种水果营养更齐全,味道也更丰富。

     由于季节的特殊性,此刻正是桑葚大上市最佳时机,果实成色好、新鲜饱满,最适合食用。比起其他水果,桑葚虽然不算甜,但是药用功效强大,尤其是头发不好、消化不好的人可以多吃一些,这样天然又强大的保健品可是很少见的!

     你所看到的,也许正是别人所需要的!

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