常吃五色蔬果降低患癌风险
2015/8/17 女性美容健康养生堂

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     生活中的女性喜欢色彩斑斓的图画,外出旅行带的衣服都是五颜六色的,拍照更是魅力十足。这就是我们女性对色彩的灵活运用和天生的敏感度。同样,我们的餐桌上的食物也应该是五颜六色的,尤其是果蔬,常吃五色果蔬,预防患癌风险。

    

     一、红色蔬果

     红彩椒、西瓜、草莓、西红柿、红石榴、红樱桃、红色李子、红苹果、红辣椒、蔓越莓、甜菜根等这些红色食物,含有番茄红素、槲皮素、花青素。

     功效:强化心血管功能、强化黏膜组织、避免泌尿道感染、降低罹患癌症风险。

    

    二、黄色/橙色的蔬果

     南瓜、玉米、胡萝卜、黄豆、熟的木瓜、柑橘、菠萝、葡萄柚、黄桃、芒果、姜等这些食物富含胡萝卜素,玉米黄素、类黄酮素。

     功效:维持视力健康,提高免疫力,少生病,少感冒;降低罹患癌症风险。

     三、绿色蔬果

     菠菜、芦笋、韭菜、西兰花、青椒、奇异果、番石榴、绿苋菜、青葱、四季豆、芹菜等这些食物富含类胡萝素,吲哚。

     功效:强化骨骼与牙齿健康,提高视力、降低罹患癌症风险。

    

    


     四、蓝紫色蔬果

     海藻类、黑木耳、紫甘蓝、黑豆、芝麻、茄子、紫葡萄、蓝莓、紫薯、紫玉米、紫土豆等这些食物含有类黄酮素、花青素等。

     功效:强化泌尿系统、维持记忆力、抗衰老,降低罹患癌症风险。

    

    


     五、白色蔬果

     大蒜、白菜、菜花、包心菜、白萝卜、洋葱、山药、百合、杏仁、水梨等这些食物富含蒜素、多酚、花青素、微量元素硒-抗癌。

     功效:强化心血管、降低胆固醇、提高新陈代谢,降低罹患癌症风险。

    

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