? 立春的由来？习俗？吃什么？请戳！
2015/2/4 生活小智慧
听智慧娘娘的话
朋友们!你们的大衣裹紧了吗？今天是立春了哦!立春，是二十四节气中的第一个节气，所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个重大节日，叫春节(到民国后被易名)。(PS:篇末有精彩互动哟~)
立春·由来
立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的记载。在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意示春天从此开始。这种叫法曾延续了两千多年，直到1913年，当时的国民政府正式下了一个文件，明确每年的正月初一为春节。此后立春日，仅作为24个节气之一存在并传承至今。
立春·生肖
立春当天是干支历中一年的开端、寅月的开始。我国的黄历和民俗学，均以“立春”作为生肖计算的依据。
中国玄学与二十四节气息息相关，所以长久以来“立春”在术数界中皆被视作新一年开始。至于正月初一，只是12个农历月份中的第一天，虽然家家户户都大肆庆祝，但新一年的风水术数计算仍是以“立春”作分水岭。
立春·饮食
3000年前我国就有迎春仪式，至今已形成了许多固定的风俗习惯，有迎春行春的庆贺祭典与活动，有打春的“打牛”，咬春的吃春盘、春饼、春卷、咬萝卜习俗等。
春天人体各组织器官功能活跃，需要大量的营养物质，供给机体活动和生长发育的需要，饮食则应遵循养肝明目、减酸增甘、通利肠胃的原则。可以多吃点豆子类的食 物，或者韭菜、香椿、海带、瘦猪肉、山药等食物。由于春季气候开始转暖，风干物燥，应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分。
1.菠菜
解毒、防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。
2.萝卜
消积滞、防感冒
冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。萝卜中含有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。巧用萝卜煲水当茶喝，也可防治感冒。
3.韭菜
健胃、提神、强肾
春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。胃不好的人应少吃。
4.红枣
美容养颜、补血养脾
春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
5.春芽
消脂通便、抗氧化
春日食春芽。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴笋等等。
6.蜂蜜
补中益气、润肠通便
春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。
立春·养生
春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。大风天不宜外出，还要调养精神，少生气，不要过度疲劳。入春后，要由室内逐渐走出户外，锻炼身体，增强体质，以适应冬春之际多变的气候。
多吃萝卜少吃辣，护肝养阳
春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，所以在春季养生上主要是护肝。护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止“肝火上升”。情绪不宜过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和，这有利于疏肝理气。
运动：剧烈运动耗阳气
随着气温回升，立春后人们要逐渐增加户外活动的时间，这可以加快血液循环，有利气血运行。不过由于立春后天气乍暖还寒，这时比较适合进行节奏和缓的运动，如散步、慢跑以及并不剧烈的球类运动。
春捂：防风寒衣物要挡风
春天是由冬寒向夏热过渡的季节，冷暖气团交替活动频繁。立春后昼夜温差较大、早晨气温较低，人也很容易受风寒。因此立春后是感冒和呼吸系统疾病的易发期，发病人数较多。立春过后要注意保暖防病，一定要春捂秋冻，春天里的衣物一定要保暖、挡风。
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