如此美腻的南瓜，只想一口口挖着吃完
2016/9/30 生活小智慧

    

     秋天到，南瓜俏销，话说秋天真是个吃南瓜的好季节。

     不仅润秋燥，还对“低头族”们的眼睛大大的好。

     当然，最重要的是他还有美容的作用。( > c < )

    

     今天，给小伙伴们做道南瓜盅。别看它如此美丽，其实做法简单。

     食材准备

     迷你南瓜：1个、猪肉末：100g

     洋葱：1小块、蒜末：适量

     玉米、青豆：适量、米饭

    

     做法

     1.迷你南瓜洗干净，放进微波炉高火叮2分钟拿出来。

    

     生的南瓜表皮非常坚硬，微波炉叮一下会变软一点就比较容易操作了。

     2.从南瓜三分之一处把上半部分切一个盖子。

    

     3.切锯齿花纹，如果懒也可以不切的哦。

    

     4.用勺子把里面的籽儿挖干净，不用挖太多，把籽弄掉就好。

    

     5.玉米青豆放在开水中焯2分钟，沥干水分。

    

     6.热油下锅爆香蒜末，下猪肉糜。

    

     7.倒入玉米、青豆翻炒。

    

     8.下米饭翻炒均匀，出锅前下盐。

     其实喜欢更软糯的口感，可以用糯米，

     生的糯米跟肉末一起炒，再蒸熟，更香，

     不过记得要提前浸泡，泡透了。

    

     9.将炒好的米饭装入准备好的南瓜肚子。

    

     10.放入水开的锅里。

    

     11.蒸大概20分钟左右。

    

     挖一勺，大大口吃

    

     这南瓜盅说白了，就是把炒饭放进南瓜里蒸，

     但是味道却绝不是普通炒饭可以比的。

     蒸过的炒饭，沾染了南瓜的香味。

     吃的时候，记得大大口，

     和里面的南瓜肉一起吃，又糯又香，好赞!

     图文版权归于原作者丨 若侵权请联系删除

    

    

    

    http://www.duyihua.cn
返回 生活小智慧 返回首页 返回百拇医药