一边追剧,一边吃它,又是满足的一天!
2016/10/5 美食肥城

    

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     像培根这种可以应急、可以拗造型的原料

     吃货妹子家中冰箱常备食材哈哈哈

     喜欢培根细腻的口感兼具各种香料的滋味

     隆重登场—培根三拼(配金针菇、芦笋和大虾)

     想吃哪款就做哪款,赞赞的哦

     准备食材

     18-24片培根

     300克金针菇

     180克芦笋

     6只黑虎虾

     少许盐

     少许黑胡椒

     1个柠檬(切成8块)

     蛋黄酱

     3ml油

     具体步骤

     金针菇培根卷

     金针菇去掉根部,培根铺在案板上,放上金针菇,慢慢的卷起来;相同步骤,完成剩下的;撒上盐和黑胡椒粉。

    

    

     取锅,热油,用均匀涂匀。煎制过程中,要多翻动培根卷使之受热均匀。装盘,盘底放点蛋黄酱。

    

    

    

    

     芦笋培根卷

     芦笋切成手指长短的段,培根铺在案板上,放上4-5个芦笋,慢慢的卷起来。相同步骤,完成剩下的,撒上盐和黑胡椒粉。

    

    

     取锅,热油,用均匀涂匀。煎制过程中,要多翻动培根卷使之受热均匀,装盘。

    

    

    

     大虾培根卷

     虾自背部剥去虾壳,只留尾部虾壳,取出虾线。培根铺在案板上,放上虾肉,慢慢的卷起来。相同步骤,完成剩下的,撒上盐和黑胡椒粉。

    

    

     取锅,热油,用均匀涂匀。煎制过程中,要多翻动培根卷使之受热均匀,撒点柠檬汁,装盘。

    

    

    

    

    

    

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