它是野草中的“富翁”，更是各种结石的克星！解毒消肿，止咳化痰......
2016/7/20 中食养

    

     在人群中，家财万贯可称富翁，然而，在大自然中，却有一种野草，是草本界的富翁，为什么这么说呢？因为一看它的名字，就有富翁的标签，那么这味野草究竟是什么呢？原来，它的名字叫——金钱草。

    

     一提到金钱草，可能有一部分人对此药比较熟悉，尤其是得过结石的患者，因为在中医里，有一个比较好的排石方剂，名唤三金排石汤，就是以金钱草、鸡内金、海金沙三味为主药的，对于胆结石、肾结石等症有着很好的疗效。

     材料：金钱草30克，北芪50克，苡仁20克，猪瘦肉200克。

     做法：煲汤，调味饮汤食肉。

     功效：小腹坠胀、尿有余沥，面色淡白，倦怠乏力。

     2、金钱草粥

    

     材料：金钱草、猪腩肉各60克，大米50～100克。

     做法：

     1.金钱草煎汁去渣；

     2.猪腩肉洗净切块，将猪腩肉与大米加入药汁同煮成粥。

     功效：清热通淋，排石通便。适用于尿路结石、小便涩痛、大便干结。

     3、金钱草砂仁鱼

    

     材料：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1条，盐、姜各适量。

     材料：

     1.将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮；

     2.鱼熟后加盐、姜调味即可。

     功效：用于治疗脂肪肝。

     我们夏天喜爱食用的龟苓膏就含有金钱草，能去湿热。不过金钱草性寒，虚寒体质的人长期服用，可能会伤及脾胃，脾胃虚寒体质的人服用时应配些干姜，以减轻寒凉的副作用。

     以上配方均为建议方，需在咨询医生后使用

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