作为一名餐饮人，作为一名服务员，我们有几句话想对亲爱的顾客说：
2016/8/15 餐饮管理培训联盟

    

     作为一名餐饮服务人员，我们普通而渺小;每天来了一波又一波的顾客，却没有一个人记住我们;工作很累，笑容僵硬了，却很难赢来一个真诚的微笑。我们很累，渴望被理解，希望在被恶意刁难之时，有人挺身而出。

     这是一个在朋友圈被刷爆的视频，里面的服务员很可怜，但是她又比很多服务员幸运，因为她得到了很多正义顾客的维护……

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     服务员不小心将水泼到顾客身上，一般会得到什么样的对待?好脾气的顾客会大度地说没事，算了;遇到脾气不好的顾客呢?指着鼻子骂，道歉不接受，甚至还将水往你身上泼的。委屈、伤心、流泪……多希望有人像视频那样，有人挺身而出。

     作为一名餐饮人，作为一名服务员，我们有几句话想对亲爱的顾客说：

    

     如果叫了我们，没过来，必定是太忙了，或者没听到，请稍微等一下。

     如果你们的菜上的慢了，请别对我们服务员吼，我们不是厨师，做没做菜管不了。

     如果我们不小心端菜时候菜水洒了，又碰巧撒你身上了，请别怪我们，我们不是故意的，你说对不起，跟你道歉你就原谅我们吧。

     如果我们动作慢了，请别怪我们，必定是太累了，或者是我们在很小心的做事。

    

     选择餐饮行业，也就选择了艰辛的历程；

     我们知道，在理想的路上不会一帆风顺，但是我们有信心。

    

     你们在温暖的餐厅里觥筹交错，我们却在疲惫中默默守望；

     我们也有过：

     抱怨、冷漠、自卑、妒忌、懒惰…...

    

     也许你会说：

     “既然如此，为什么还不放弃？”

     因为我们知道，这世上没有哪份工作不辛苦，只有努力，才能得到我想要的东西。

    

     我们也曾自命不凡，认为自己独一无二，但经过现实的洗练之后，才懂得学会沉淀自己，褪去虚伪且傲慢的外表，做到谦而不卑，才能离成功越来越近。

    

     每个餐饮人都在抒写自己的故事，谁没有辛酸史？

     谁没有血泪教训？

     我们在慢慢学会坚强，慢慢懂得现实的残酷，慢慢蜕变，慢慢成长。

    

     每天给自己一个希望，试着不为明天烦恼，不为昨天叹息，只做今天最好的自己。

     生活或许总有遗憾，但未来依旧美好。

    

     我们有一个愿望；

     如果您去就餐，请您尊重为您服务的每一个人；

     您的一份小小的尊重，会让我们笑靥如花!

    

     请相信——

     如果，你是湖水

     我乐意是堤岸环绕

     如果，你是山岭

     我乐意是装点你姿容的青草

     我们是餐饮业的精灵，我们是最可爱的餐饮人!

    

    

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