认识酵素的三大误区！
2016/5/26 摩奴瓦塔诺丽酵素
误区一：酵素不需要补充
1890年奥沙利文和汤普森发布的划时代巨著说：“酵素光凭其存在即能发挥作用而且在作用过程中不会被消耗”这一观点，至今使许多人认为，酵素不需要补充。
世界酵素权威艾德华·豪尔医学博士他从生物学营养学的角度否定他们的观点。他在《酵素营养学》说：“这种廉洁实在不负责任，也会导致危险的期待，人们会误以为由于某种特殊的魔法，人体内的酵素账户可能被提领一空，而永远都会有剩余额，甚至连最用心的医生及技术人也被这种错误的官方观念所蒙蔽。”
除了对问题的认识不同的角度外，焦点在于酵素是不是蛋白质？由于酵素以蛋白质为载体，蛋白质所具备的它都有。由于蛋白质自身能够合成一部分，所以酵素也不需要补充，因此酵素的补充一直被主流社会所忽视。
误区二：胃酸会杀死酵素
目前，已知人体酵素有5000种以上，其中有的酵素需要碱性环境。有的需要酸性环境，有的需要中性环境。只有胃蛋酶等在胃酸环境达到一定PH值中才更为活跃，需要碱性环境的酵素处于休眠状态。全世界的科学家在过去的30年中发现确凿的证据表明，口服酵素确实被肠胃系统直接吸收，直接进入血液，作用于体内，而不是被胃酸杀死。
误区三：酵素平行分泌
“平行分泌理论”主张，身体会以相同的浓度分泌三大消化酵素(淀粉酶，蛋白酶，脂肪酶)即使我们体内只需要其中一种酵素来消化食物。西北大学的生理学实验于1943年从老鼠实验中确立了“消化酵素的适应性分泌法则”。有机体的酵素极为珍惜，因此不会分泌超出其作用所需要的量。
豪尔医学博士说：“我们可以将这种对错误学说奉行不渝多年的情况视为一场悲剧，是科学界不可宽恕的失察。由于“平行分泌理论”鼓吹酵素是用之不尽的，是身体可随意挥霍的，而且毫无价值可言。因此造成人们延缓了50年时间才接受酵素营养观念。”
长寿研究结论
在科学实验中有一个令人惊讶的发现，不管是动物还是人类，消耗食物越少(保证在不饥饿的情况下)活得寿命越长。以昆虫和动物为研究的对象，严格限制食物的摄取可以使其寿命达到正常寿命的2倍。这说明吃得越饱，体内酵素消耗越多，人的寿命就越短。所以说乌龟为什么能活一千年。
大溪地的诺丽果被称为营养全面的“超级水果”和热带水果中的“皇后”而载誉世界。诺丽果含有已知的营养成分达到227种，其中富含的酵素成分是所有水果中名列前茅的。所以说，选择诺丽酵素补充体内缺失的酵素是正确的选择。
(文章转自网络)
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