1年卖出700546碗米粉!这么屌的店为什么要搞免费活动?还造成交通大堵塞!
2016/6/3 吃喝玩乐IN广州
有家店一年要卖出700546碗米粉!
一年吃掉70546斤牛肉!
翻台数26.47次的奇迹!
究竟是那哪家店!
等等，看下图，
发生什么事!？
真引来这么多吃货围观!
鱼鱼实地探测，
原来是店家在做活动，
可是10个门店全部免费!
5月27日这一天俏凤凰全部门店牛肉粉免费吃!
引起10个MALL的交通堵塞!
这不是重伤自己嘛!？
鱼鱼的好奇宝宝发作，
在凶狠的追讨下发现了
在用料里面发现惊天秘密——
冷鲜牛肉!
why
为什么一定要强调冷鲜牛肉？
没有人不希望自己吃的食物是不新鲜的，但不少规模化的餐饮店会选择并不新鲜的冻肉，原因就在：冻肉便宜!
不新鲜就是不美好。冻肉通常储存在零下15°C冻库，细胞膜冻坏、汁液结冻成冰晶，吃起来口感很柴、没有肉香味。
冷鲜肉就不会有这种问题，因为0-4°C保存的鲜肉，肉肉细胞不会冻破，会保持最新鲜的质感，入口弹软、清香，和家里日常吃的一样，超棒!
店家居然敢全面用冷鲜肉做主要食材，这个决心我喜欢，关键上市那天的免费活动...太有诚意!!!
话说俏凤凰的产品不多，
但每款都是王牌!
每次来吃总会点上一桌，
再多都能吃完!
接下来，
鱼鱼带你探店啦~
苗家酸汤肥牛粉
苗家人“三日不吃酸，走路打罗圈”，尝过的人都会有这样的感觉!天然果蔬发酵，独特酸香入口特别醇厚，一起把这碗酸爽，干了!(酸汤肥牛粉、麻辣牛肉粉因工艺需要，不用冷鲜牛肉制作)
墨鱼猪肚排骨罐罐粉
汤和粉一分为二，最佳吃法便是把汤倒入米粉中，不过建议先喝口汤，尝尝最原始的味道。
猪肚排骨的甜与墨鱼的鲜，煲出来的汤竟如此清润，像广州炖汤!先将滚烫的汤倒进米粉里，拌一拌就能开吃了!
苗家清炖牛肉粉
清汤最能体现冷鲜牛肉的品质!汤底恰恰是用筒骨文火每日新鲜熬制，熬足3小时，精华都落入汤里。
纹路分明有筋道，冷鲜牛肉果然不一样!肉味够足够嫩滑!与弹滑豆腐一同咀嚼，你会想加料再加料!
小编忽然发现俏凤凰之前做的1个实验
他们以为鲜牛肉就是绝对的王者
结果悲剧了...
由于浇头的原因，
不是每个食客都能分辩出冷鲜和冷冻牛肉，
但在俏凤凰，大家就不需担心肉鲜不鲜的问题lo
原因大家都知道了~
俏凤凰除了米粉，
还有超棒的甜品!
榴莲芝士奶冻
有人说俏凤凰的榴莲奶冻有幸福的味道，可我觉得它是个心机婊，瓶子右下角深色部分就是其中一大块榴莲肉!好吃到抢了王牌粉的地位，这是要上天的节奏啊!
黑糖桃花泪
走略略忧伤的古风路线，此时配上古筝就真的穿越了!
只有优质的雪耳才能做出如此“拉丝”，糖水再不是糖水，而是琼浆!留在口腔里荡漾着清香，齿颊留香。
香辣牛展
特别用牛腱部分，又嫩又少筋，加上秘制辣椒酱，有没有试过把酱放到清汤米粉里？说不定会有另一番风味哦!
俏凤凰的店都不大，但每家店都将古镇元素体现得淋漓尽致。银饰、浮雕...发个票圈说不定真有人以为我到了凤凰!
前方高能の多肉盆栽
吃粉还送多肉盆栽？
这么文艺的举动，只有土豪任性的俏凤凰才会玩!
5月28日-6月30日，
消费满68元，送萌萌多肉植物一盆
(拿到手的不仅仅是一棵多肉幼苗，
还有五元劵一张、盆器一个、100克泥土一包、包装盒一个。)
自己动手栽种，
放在办公桌上不时浇一浇水，
其余时间任它自由生长就好啦~
吃完鲜牛肉在带走小鲜肉，
这样的行程我给满分!
来试试这里的冷鲜牛肉呗~
你绝逼会爱上它!
俏凤凰(花城汇店)
地址：天河区珠江新城花城汇南区海印都荟城c区02铺(图书馆，大剧院，东塔)
电话： 020-38315117
俏凤凰(广百中怡店)
电话： 13535403204
地址：天河区体育西路广百中怡B1楼
俏凤凰(正佳店)
电话： 13719279842
地址：天河区正佳广场7F电影院旁(电影院)
俏凤凰(岗顶店)
电话： 020-85266317
地址：天河区岗顶百脑汇5楼(近岗顶地铁站C出口)
俏凤凰(江南西店)
电话： 18613079854
地址：海珠区江南西地铁A出口名店城1楼
俏凤凰(中华广场店)
地址：越秀区中山三路中华广场(烈士陵园)
电话： 020-83739241
俏凤凰(凯德广场店)
地址：白云区白云绿地中心凯德广场b1-02(地铁白云公园站)
电话：020-36293841
俏凤凰(西城都荟店)
地址：荔湾区西城都荟黄沙大道8号B1西区B105铺
电话： 020-81636591
特别感谢自由摄影师：诗辰
吃喝玩乐IN广州
微信号：Gzlifes
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