这才是柚子的正确打开方式，绝了！
2016/9/30 健康情报站

    

    

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     秋季柚子上市，吃柚子正当时~柚子里含有丰富的维生素C，是柠檬和橙子的3倍，所以有着果中珍品的美誉，据《本草纲目》记载，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠的功效，如此多功效的美味，趁着时令季节得多吃给身体加加油打打气啦!可是想吃到这个果中珍品，可没有想象中的这么容易，怎样才能不费力把柚子皮剥下来呢？赶快把这个妙点子学起来!

    

     轻松开柚子，晶晶找到的小帮手就是勺子和绳子。▽

    

     先把柚子放在桌上按摩揉搓几十下，有助于皮肉分离。▽

    

     用刀把柚子头切掉，切到刚好能看到肉的地方就可以了。注意最好不要把果肉切烂，否则汁水流出来，就不方便操作了。▽

    

    

     将勺子插进果皮和果肉之间的空隙，慢慢旋转开。一定要用铁勺，陶瓷勺子边比较厚，弧度也和柚子弧度不太接合，操作时容易折断。▽

    

     然后用刀从柚子顶部到底部切开，注意不要切太深，大概2厘米就可以了。▽

    

     切开后，就能轻松把果肉拿出来了。▽

    

    

     将柚子上的白膜撕掉一些，露出两瓣柚子肉之间的凹槽。▽

    

     柚子放在绳子上，两边的绳子沿着果肉间的凹槽勒紧，在顶端进行交叉。▽

    

     双手拉紧绳子，向两边用力一拉，柚子就变成两半了~是不是非常省力呢？▽

    

     巧开柚子，就是这么简单!爱吃柚子的你也赶快把这个妙点子学起来吧~

    

    

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