医生都不愿意碰的9种食物，很多女孩却天天都在吃！
2016/10/2 健康情报站

    

    

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     人造奶油

     “人造奶油”为了仿造天然奶油的形状和味道，把植物油经过加氢处理后变成固体，加入一些防腐剂、香精、色素等等。

     例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病，还有可能诱发肿瘤。

     派酥类食品

     看一看派酥类食品的成分表，就会发现十几、二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”，但其脂肪含量并不低。

     这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品，营养素极少，各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。

    

     人造海味食品

     鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些人造海味产品，含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。

     这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品，营养价值极低。

    

     人造加工肉食

     人造加工肉制品，如火腿肠、肉罐头为达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉等，导致其高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质、低营养。

     而且其中含有亚硝酸盐，过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。

    

     人造胶冻食品

     果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑，都会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。

     这些胶状物质本身虽对人体无害，最终都会被排出体外，但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收，对健康不利。

    

     膨化食品

     人造膨化食品一般都会使用膨化剂，而膨化剂中会含有大量的铅和铝，对神经系统造成伤害。

     长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品，可导致孩子发育迟缓、骨软化症等，甚至会损害儿童的神经系统。

    

     过量的味精

     味精摄入过多，可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。

     味精中的谷氨酸钠在超过120℃时，容易转变成可致癌物质——焦谷氨酸钠。因此，炒素菜时，关火十秒钟以后放味精；做荤菜时，关火两分钟以后放味精，这样更安全。

    

     罐装番茄酱

     罐装番茄酱是很不好的食品。罐子里衬中的树脂含有双酚，是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。

     研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄酱中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人

     烧烤

     烧烤因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养，而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。

    

    

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