开业5.8折 | 颠覆魔都烧烤界，让你彻底舔屏的『第十一年&胡大龙虾馆』，不吃不知道，一吃停不了！
2016/8/18 上海乐享生活
一间烧烤店，小编最爱的却是一份沙拉，
这是一种什么样的体验？
一间烧烤餐厅里，要撸串有撸串，
要小龙虾有小龙虾，要海鲜有海鲜
但最让小编念念不忘的却是一份沙拉!
这是一份简约而不简单的沙拉
小编是个无肉不欢的洒脱而奔放的肉食动物，曾经是真的非常非常讨厌蔬菜沙拉——蔬菜，和，沙拉。
虽说现在很流行蔬菜沙拉，但是在这样一家主打烧烤和小龙虾的餐厅，看到这样一份蔬菜沙拉还是让小编略显诧异，所以就鬼使神差地点了一份，纯粹是为了满足自己的好奇心啦!
看到大家吃的那么欢，还都说好吃，小编也是在忍不住尝了一口，高纤维食物的脆意在齿间炸开，新鲜蔬菜冰凉的味道混合了少量沙拉酱的甜在味蕾上跳舞，那一瞬间我格外满足。
果然还是那句老话：一份蔬菜沙拉的灵魂就是沙拉酱，这一份蔬菜沙拉好吃的秘诀全在这碗大厨调制的沙拉酱里了，味道有些甜，但却甜而不腻，忍不住吃了小半盘子!
这里真的是一家烧烤店
投射彩灯、驻唱表演、小清新氛围
其实在小编进门的时候也是有怀疑的，这里真的是烧烤店？这后现代主义的金属风格，还有这色彩斑斓的投射灯，这也是纯正的酒吧范儿啊!
其实这里也是有驻唱表演的，看看这专业的民俗范儿，是不是隔着屏幕都能够听到高亢的回声!
看到这里，肉食动物们肯定不满了
“我口水都准备好了，你就给我看这些？”
不要急，肉食来啦!
壹
? 『第十一年』烧烤 ?
作为一间烧烤店，『第十一年』绝对够味，麻辣出头，各式烧烤吃在嘴里新鲜嫩滑，质感细腻，老板说他的宗旨就是“最主要的是让进店的顾客吃出健康，吃出满意，吃出快乐。”
? 羊肉串 ?
现点现烤的新鲜羊肉串，铁器的导热效果好，因此串上的羊肉里外都获得高温，嚼感有两层，外层焦爽内里柔嫩。
辣椒粉和孜然撒得均匀，因此，味道上也有两层，咸辣与肉香。一口咬下去，油而不腻，肉质紧实多汁，口感丰富，整个口腔都被香浓的肉香包裹住。
烧烤贝类三兄弟
在咱们烧烤界，说道海鲜贝类，这三兄弟谁人不知谁人不晓啊，吃烧烤吃海鲜，你不翻他们的牌，我们都鄙视你···
? 香烤蒜蓉生蚝 ?
香烤蒜蓉生蚝，有着别样的风味。大只饱满的生蚝被蒜蓉汁包围住，躺在粉丝上，盖着蒜蓉被子。随着温度升高，混合的鲜香争先恐后地冲进鼻孔。
将粉丝、生蚝和蒜蓉夹起，一并放入口中。微辣，足够惹味。
? 蒜蓉烤扇贝 ?
刚上桌的蒜蓉烤扇贝，汁水还在滋滋作响。作为重度海鲜嗜好者，小编表示口水已经流了一地……这款蒜蓉烤扇贝，既保留了扇贝的原汁原味的海鲜味，也充盈着金黄的烤蒜香气!
十里春风不如一个蒜蓉烤扇贝，不光扇贝鲜美，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃。
? 香烤蒜蓉带子 ?
蒜蓉的香与带子贝的鲜结合，是一种鲜甜的滋味。刚刚烤制出来的带子贝带着一股浓浓的辣香味，这时挑起一些浸在蒜蓉与带子贝汁里的粉丝加上贝肉一起入口，只想说：服务员再来一份!
? 烤鸡中翅 ?
他们家的烤翅选材一定要新鲜、干净、个儿大，再提前用秘制调料腌制，烤出来味道完全渗入，所以吃起来特别爽!
?特点一：皮脆肉嫩。这里的烤翅汁水非常饱满，脆脆的皮下裹着水嫩多汁的肉，简直烤翅中的梦露，性感得一米!
?特点二：非常入味。这家的烤翅有个神奇之处，就是在烤翅表面不划刀，却很入味，能让人忍不住吮骨头!
?特点三：口感偏甜。口味偏甜，又不是很甜，是一种能和肉味完美结合的香甜。我最爱那层薄薄脆脆的烤翅皮，黏糯香甜有嚼劲!
? 烤猪蹄 ?
把烤好的猪蹄剪开后，一块一块夹着吃，不仅可口，同时可以在一瞬间体验不同的味觉享受。刚刚放在嘴里是这种味，但随着你牙齿的不断深入，体验也会发生不同的变化。
从这个侧面看，可以发现似乎有点焦，但这是烤猪蹄烤到刚合适才会出现的，仔细一闻，那种焦香总是挥之不去，涤荡在你的嗅觉里。
贰
? 胡大小龙虾 ?
夏天最热的CP有谁，烧烤&小龙虾自然是毋庸置疑的一对啦，“烧烤加上小龙虾，吃货瞬间不想家”，大快朵颐地吃着烧烤，剥着小龙虾，那叫一个爽啊!
? 十三香小龙虾 ?
十三香小龙虾是我最喜欢的口味之一，秘制十三香调料，集数十种天然中草药材及香料秘制烹制，熬出来的汤汁香到勾魂，搭配通红可爱的小龙虾~
现在的小龙虾长得愈发的好了，个头还不到惊为天人的大，但虾肉忒实在了!虾肉紧实细嫩，香甜又麻辣，回味醇厚吮指留香。
? 蒜泥小龙虾 ?
沿用南方古法秘制而成的蒜泥浓汤，蒜香浓郁，龙虾肥美~一上桌就香气四溢!超大只!!!!
检验虾品质的时间到了↓擒一只翻过来看腹部，干干净净的~
“灵魂”——蒜泥，虾的美味度全靠烧制龙虾的大蒜来提升~全手工捣出来的蒜泥，保留了大蒜本身的香味和水分。
小龙虾沾点汤汁儿，掰开虾头，嘬出虾膏，吃一口蒜泥，蒜香味浸入肺腑，吧唧吧唧的嘬着小龙虾，嘴巴一刻也闲不下来!
? 冰镇小龙虾 ?
千万不要以为是普通的冰镇龙虾!当你吃第一只的时候，就会发现它的与众不同!每一只小龙虾都是两次入味，在十来种香料做成的秘制汤料里自然冰镇一天以上!
和别的冰镇龙虾最大的区别就在于，他们家完全不会给你配蘸酱!前面说了，因为制作的过程中两次入味，所以直接吃的时候就会发现它的口味非常多变，清新的柠檬香可是女孩纸们的心头大爱呢~!
叁
? 创意特色菜 ?
这家店的大厨绝对是一个有心思的人，不同于别家千篇一律的菜色，他们这里时常会更新出一些新菜色。
? 乐事榄菜四季豆 ?
“乐事”？你没有看错，这个“乐事”指的真的就是乐事薯片，就是张国立老师做广告的那个，大厨竟然把它都做成菜了，在下也是服了，五体投地的那种!
乐事薯片、橄榄菜、四季豆、玉米粒、小尖椒，这些材料组合在一起，你确定真的不是黑暗料理？小编可以负责任地告诉你，真的还蛮好吃的。
直接上手捏起薯片，一把塞到嘴里，薯片的酥脆，几种食材的混合滋味，复杂的味道刺激着味蕾，就这个创意给大厨打10分，不怕他骄傲!
? 泰式鲜虾豆腐 ?
看名字就知道，这道菜是泰式做法，但不同的地方就是这道菜选用的是日本豆腐，经油炸过后，豆腐外面有一层酥脆的脆皮，里面又是日本豆腐的软糯，一种食材，两种享受。
不同于一般的烧烤餐厅，小编发现这里不仅餐厅环境好，连菜品的颜值也都是超高的，从摆盘到色彩搭配都非常用心，良心商家啊!
“五行缺串儿，八字欠烤”的同学们
你们的“真爱”小编已经替你们找到了
真的不用特意来谢谢我!(￣︶￣)↗
? ?
[店家资讯]
店名：第十一年&胡大龙虾馆(长阳路店)
地址：长阳路1687号长阳谷6号楼(三人行左边)
电话：021-31037217
店名：第十一年 烤肉果汁
地址：临港泥城秋雨路588号宝龙广场4楼
电话：021-31037267
店名：胡大龙虾馆(田林十三村店)
地址：柳州路田林十三村5号
电话：021-54482919
乐享福利活动名称：第十一年&胡大龙虾馆(长阳路店)
乐享福利：双人霸王餐(10份)
报名时间：8月18日至8月20日
活动地址：长阳路1687号长阳谷6号楼(三人行左边)
活动方式：
【1】回复“美食”，即可参与，不限条件。
【2】中奖会员，48小时内私信通知。
第十一年&胡大龙虾馆(长阳路店)
开业福利
8月18日~8月24日
全场小龙虾5.8折
8月25日~8月31日
全场小龙虾7.8折
8月18日~8月25日
会员卡充值500送100
注：打折活动仅限菜品，酒水饮料餐包除外
第十一年 烤肉果汁(临港店)
即将全面升级，敬请期待!
燃情共助奥运
8月激情奥运~福利从未停歇
为回馈各位顾客对本店的支持
到店说出里约奥运会三个金牌得主名字
即可获得红酒一瓶
(限：每桌一瓶)
图文编辑：Amanda
注：本文由乐享生活编辑，未经授权严禁转载
http://www.duyihua.cn
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