零难度的小炒菜,养阴润肺,抗辐射抗衰老,您尝过吗
2016/6/17 瘦身

    

    


     快节奏的生活就要快手菜,这样才能减轻我们主妇的劳动压力!

     今天带来的是零难度的小炒菜,十分钟足矣!

     石耳,因形似耳,生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,背面长有黑色绒毛,含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品,并且有凉血止血、清热解毒、养阴润肺的作用,因其清热解毒,有抗炎的作用,所以常吃的话可以帮助我们排出体内毒素,从而延缓衰老。 鸡蛋呢,就不用多说,因为含有大量的维生素及矿物质,所含蛋白质也比较容易被吸收,又是平民食材,所以一直都是大多数家庭的必备品!

    

    

     材料:

     干石耳8g、鸡蛋2个,小葱2根

    

     过程:

     1、石耳用温水泡软,搓洗干净,切碎。

    

     2、鸡蛋打散,倒入油锅成型盛出。

    

     3、炒锅烧一点点油,下入葱根,翻炒,下入石耳快速翻炒。

    

     4、石耳炒熟,放入鸡蛋,撒上葱叶即可。

    

     提示:

     1、石耳一定要搓洗干净,不然会影响口感。

     2、炒石耳要快速翻炒,不然会粘锅,如果觉得没炒熟又太干,可以放一点点热水炒。

    

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     小编有话说

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