榴莲为何让你流连？吃榴莲的禁忌要铭记！
2016/4/20 正能量收获

     榴莲让人“留恋”，吃过一次榴莲的人，少有不上瘾的。但榴莲多吃易上火，榴莲买多了又容易坏。初次吃榴莲的人，怎么吃榴莲比较好？

     小编教你各种榴莲的吃法，让酷爱榴莲的你，或者首次尝鲜的你，统统变成榴莲达人。

    

     ≮功效≯

     榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

     榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

     ≮适用人群≯

     一般健康人都可食用。

     病后及妇女产后可用之来补养身体。

    

     ≮适用量≯

     每天不超过100克。

     ≮特别提示≯

     成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

     因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

     ≮健康红绿灯≯

     榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。

     榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

     榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。

     它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。

    

     ≮主要营养素≯

     维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E

     6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3

     生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙

     24 - - - 150 0.22 1.4 5

     铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克)

     0.3 36 510 35 0.19 27 0.27 1.18

     ≮保存方法≯

     1-3天，榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会 具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。果皮剥开后当天应把果肉食用完毕或冷冻备用，不宜冷藏久贮。

     榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的，但是不宜久放。

     只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。

     吃榴蓮之後，饮牛奶，毒過眼鏡蛇。

     榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。一位中国游客在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲之后又喝了牛奶，致咖啡因中毒血压飙升，结果引发心脏病猝死，年仅28岁。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内是不能饮奶类产品的!

     还有食用榴莲后不能喝酒!不能喝可乐，吃茄子!下面还有几种关于榴莲食用禁忌大家一定要看完!!

     榴莲食用禁忌：

     1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

     2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

     3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

     4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

     5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

     6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

    

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