煲汤不放肉,一样好味道!
2016/8/25 正能量收获

     必 藏

     10 款 素 汤味 道 超 正

     1、节瓜养颜汤

    

     节瓜汤

     节瓜,1个。 红萝卜,1个。

     花生,1两。 栗子,2两。

     冬菇,5个。 姜,几片。功效:补肾养颜。

     2、竹笙金针汤

    

    竹笙金针汤竹笙,10条。 金针菇,一把。冬菇,8个。 姜,数片。

     功效:助消化、助睡眠。

     3、莲藕补血强身汤

    

    莲藕补血强身汤莲藕,1斤。 红萝卜,半斤。花生,4两。 冬菇,10个。功效:消除疲劳、净化血液、 补血养颜。

     4、木瓜清热汤

    

    木瓜汤木瓜,1斤。 眉豆,2两。花生,2两。 支竹,3条。冬菇,10个。 陈皮,1块。

     功效:明目、清肠热、养颜。

     5、玉竹煲沙参汤

    

    玉竹煲沙参汤玉竹,5钱。 西洋参,4钱。沙参,5钱。 黄豆,2两。陈皮,1块。 功效:润肺化痰、止热咳平燥。吃多了煎炸烧烤的人士最适宜。

     6、猴头菇养胃汤

    

    猴头菇养胃汤猴头菇,2个。 冬菇,5个。核桃,1两。 淮山,1两。花生,1两。 蜜枣,2个。

     功效:养胃,补虚,益肾。

     7、薯仔杂陈汤

    

    薯仔杂陈汤薯仔,半斤。 木耳,1两。党参,1两。 莲子,1两。冬菇,5个。 黑枣,5个。姜,几片。

     功效:通血管。

     8、老黄瓜祛湿汤

    

    老黄瓜去湿汤老黄瓜,1个。 赤小豆,1两。扁豆,1两。 淮山,1两。蜜枣,3个。 陈皮,1片。莲子、百合、茯苓,少量。

     功效:祛湿气。

    

     9、椰子润肺汤

    

    椰子润肺汤椰子肉,1个。 淮山,1两。南北杏,1两。 雪耳,少量。参须,少量。 蜜枣,2个。

     功效:润肺,除烦。

    

     10、玉米健脾汤

    

    玉米健脾汤玉米,1个。 海底椰,1两。淮山,1两。 百合,1两。薏米,1把。 茨实,1把。圆肉,5粒。

     功效:健脾,开胃。

    

     煲素汤小贴士 1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。

     2、不用放油,汤料本身会出油。

     3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。

     4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。

     5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。

    

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