你的早餐能打几分?99%的人都没及格!
2016/8/31 瘦身派

    

    


     早餐非常重要这个概念已经深入人心你动不动就能听见~~吃早饭对身体好!不吃早饭一天都没精神!等等的声音。

    

    但是吃了早饭就健康了吗?让小编给你的早餐打个分吧!

    

     一顿满分早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。↓↓↓↓1、早餐中有淀粉类主食,总量吃到50克以上,得20分,其中1/3是杂粮或薯类,加10分。 淀粉是早餐最主要的营养成分,它们的主要成分是碳水化合物,在人体中,碳水化合物可以转化为葡萄糖,而葡萄糖是人体最主要的能量来源。

    无论是面包、馒头、包子,还是蒸红薯、小米粥,只要早餐中有其中的一两样,就能有效保证上午的工作效率。

     2、奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克,一杯豆浆或几块豆腐,以上高蛋白类食物,吃一种得15分,吃两种及以上,得30分。

    因此,早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能为机体提供充足的蛋白质,让早餐营养更全面,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。

     3、早餐中有蔬菜,得15分;有水果,得15分;两种食物都有,得20分。

    一餐中如果没有水果、蔬菜,那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需,而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。

     4、早餐有松子、杏仁等坚果,得15分;有花生、瓜子等油籽类的食物,得15分;两者都有,得20分。

    如果想让早餐达到100分,坚果必不可少。把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃,1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐质量,还能预防肥胖。另外,坚果富含维生素E和多种矿物质,有利于心脏健康。

     5、使用油炸的烹调方式,请从总分中扣15分;如果用烧烤或熏制的烹饪方法,扣15分。

    

    油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏,还会产生多种对健康有害的物质。

     6、没吃早餐,得0分。

     长期不吃早餐,会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险,让胃病、胆结石等疾病缠身,还容易加速衰老。

    肯定有小伙伴们说,来不及做早餐啊!没关系,小编为大家推荐一款快速早餐做法!

     营养快速早餐做法

    全麦三明治准备:全麦面包、橄榄油、杏仁、生菜做法:4片全麦面包,平底锅上涂少量橄榄油,转小火放入面包,把两面焙干,然后把大杏仁切碎,生菜叶洗净、沥干。将面包一面涂少量橄榄油或花生酱,撒上杏仁和生菜叶,盖上另一片面包,依次做完,再搭配一杯牛奶。

    小伙伴们快学习起来给自己一个满分的早餐吧!

    

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