香甜可口八宝饭的家常做法
2016/9/10 精选美食菜谱

    

    

    八宝饭

     原料 糯米 150克 红枣 30克 葡萄干 20克 山楂糕 10克

     调料 玉米油 适量

     制作步骤

    

     1.红枣洗净，剪成细条。葡萄干洗净，泡开。山楂糕切丁。糯米淘洗净，泡4小时。

    

     2.将糯米放入电饭煲，蒸熟晾凉，拌上砂糖。

    

     3.碗里先放一层糯米饭，再放全部豆沙，压入糯米饭至填满。放蒸锅内大火蒸10分钟即可。

     真正好窍门

     碗中应该抹上少许玉米油，再在碗底摆成喜欢的样式(要是摆字的话要反着来)。

     最后要将八宝饭倒扣在盘子里。

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