吃过一次就让你上瘾的这道菜，那叫一个酸爽~
2016/9/10 精选美食菜谱

     (视频来自蘑菇食堂)

     食材：金针菇、肥牛300g、小米椒、青线椒、生姜、黄灯笼椒100g、大蒜

     做法：

     1、姜蒜切片，辣椒切段

     2、水里加一勺油，下金针菇，焯熟捞出

     3、锅中倒适量油，下姜蒜炒香，倒入黄灯笼椒

     4、炒出黄色的油，加适量水、盐、半勺糖、一勺料酒，煮开

     5、水开后捞出渣子，倒入肥牛片，煮到断生即可

     6、加四勺白醋，捞出肥牛片，浇上酱汁，撒上辣椒

     7、油烧热，浇上热油即可

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