水果君, 想要爱你很容易
2016/1/7 范志红_原创营养信息

     水果君,想要爱你很容易

     怀孕后特别喜欢吃橘子,听说吃多了橘子会让宝宝皮肤黄?为了减肥,每天用酸奶和香蕉替代晚餐可以吗?桃子软软的,是烂了吗,还可以吃吗?今天就给大家答疑解惑,让你们了解水果里的一些真相。QA&网友A怀孕后特别喜欢吃橘子,听说吃多了橘子会让宝宝皮肤黄?回复这种吃橘子造成的皮肤黄,是因为过多的胡萝卜素暂时储存在皮下脂肪里的缘故。只要停吃一两周,胡萝卜素慢慢被身体利用掉,皮肤颜色就变浅了。不是什么长期问题,更不会影响到宝宝的肤色。不过吃水果每天不超过一斤为好哦!

     QA&网友B我同学在国外,为了减肥,每天晚上喝水果奶昔来当晚饭。我也可以每天用酸奶和香蕉替代晚餐吗?回复每周有一两次是可以的,天天这么吃不是人人合适。当然,水果加酸奶,和只吃水果相比,已经好多了,毕竟能够补充不少优质蛋白质。回复不过,如果你的胃肠功能不太好,身体比较弱,时间久了可能发生胃肠不适。贫血和低血压的女生更不合适。回复再说,健康减肥饮食也要食物多样化,总是水果加酸奶也很乏味。可以考虑调换品种。比如部分日子水果加酸奶,部分日子燕麦粥加蛋奶+水果,部分日子杂粮糊糊+鸡肉+蔬菜,等等,也不难操作。QA&网友C我妈妈总说软软的桃子更甜,但我总感觉软软的桃子是已经腐烂的,这样的桃子可以吃吗?回复桃子软了不是烂,是它细胞壁变软了。成熟的时候会发生这种变化。一旦质地变软,桃子对细菌霉菌的抵抗力也会下降,所以软了必须马上吃掉不能存放。

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     中国营养学会理事

     中国健康促进与健康教育协会理事

     中国科协聘科学传播首席专家之一

     中国农业大学食品科学博士 范志红

     祝您和您的亲友平安、健康、快乐!

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