七招可以让你老的更慢，你知道吗？
2016/7/23 健康养胃小窍门

     1、皮肤

     进入二十岁后，皮肤胶原蛋白的再生能力会减缓，死皮细胞脱落速度也会减慢。优良的基因可以让你看起来更年轻，但研究表明，番茄红素和β-胡萝卜素也可以延缓皮肤的老化。红薯，胡萝卜，香瓜和绿叶蔬菜中含有β-胡萝卜素，西红柿和西瓜含有番茄红素。

     2、大脑

     二十五岁以后，我们的大脑，尤其是额叶(大脑中处理问题和短期记忆的部分)，以每年0.2%的速度萎缩。2006年神经学一项研究表明，每天食用两份或两份以上蔬菜(特别是绿叶蔬菜)的人，其精神面貌程度和比他们年轻五岁的人一样。

     3、骨骼

     从三十岁开始，构建骨骼的细胞开始变得不活跃，而那些分解骨骼的细胞继续工作(对于女性，更年期时雌激素分泌的递减更加快了骨骼的老化)。而钙可以强壮骨骼，维生素D也可以提高钙的吸收。随着年龄的增长，这两种元素的摄入变得越来越重要。新的研究表明，维生素K，是重建骨骼蛋白质必不可少的元素，富含于绿叶蔬菜中—有助于减少老龄化骨质的流失。

     4、肌肉量

     三十岁后，新陈代谢以每年0.1%至0.2%的速度减缓。年轻时，每磅肌肉比等量脂肪燃烧10倍以上的卡路里。肌肉新陈代谢也会随着年龄的增长而减慢。所以，即使你保持同样运动量，摄入同等的热量，脂肪也会堆积。经常锻炼有助于抵消肌肉代谢减缓造成的脂肪堆积，从而帮你保持身材。而摄入高营养、低热量的食物同样也有助于保持身材。

     5、心脏

     随着年龄的增长，心脏和动脉壁增厚，僵硬，这往往导致了血压升高和血小板积聚的重要原因。根据医学研究表明，越接近地中海饮食习惯(丰富的蔬菜，水果，全谷类，豆类，鱼类，家禽，奶制品，橄榄油，和适量的酒与少量红色肉类)的人患高血压、高血脂或肥胖症的可能性就越小。

     6、肠胃

     随着年龄的增长，控制肌肉使食物通过消化道的神经细胞将逐渐消失，特别是大肠中的神经细胞——这也就是随着年龄的增长便秘会频发的重要原因之一。五十岁后，男子应每天摄入30克纤维，妇女每天21克。想摄入更多的纤维？可以多吃点谷物、蔬菜、豆类、水果和全麦面包等食物。

     7、眼睛

     常年暴露在紫外线和烟雾中可能会导致老年性黄斑变性(AMD)—这也是老年人失明的主要病因之一。但富含抗氧化剂的饮食有助于预防这种疾病。研究表明多摄入维生素C和E，β-胡萝卜素和锌，以及叶黄素和玉米黄素(黄色和绿色蔬菜和蛋黄中的抗氧化剂)和omega-3脂肪可以降低AMD病发风险。

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