专家揭秘“九多九少的长寿奥秘”
2016/8/1 健康养胃小窍门

     一、少肉多豆

    

     这似乎已经成了众人皆知的“秘密”了。我们身边有不少的“肉食动物”，汉堡、烤肉、烤鸭、红烧肉，顿顿无肉不欢。营养学专家认为，每个人每天最好只摄入75克肉类就好，即一副扑克牌大小的一块。其中，体力劳动者、男性可以多吃红肉，脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应该少吃肉，多吃豆制品。豆子被称为“地里长出来的肉”，特别是用大豆做的各种豆制品，比如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类，都是提供蛋白质的好食品。

     二、少盐多醋

    

     盐不仅会偷走你身体里的钙，还会带走正常的血压。平时做饭时，除了少放些盐，还要尽量控制酱油、番茄酱、辣椒酱、咖喱等调味品的摄入量。而且更要小心看不见的盐，像餐馆里的红烧菜、炖菜等菜品，薯片、罐头及快餐方便食品中都含较多的盐。醋可是厨房里的保健调味品了，炒菜时不妨放点醋，用陈醋配着面食吃可以帮助消化，用米醋腌泡菜还可以降血脂。煮鱼和骨头汤的时候也可以放点醋，还有助于其中钙质的吸收。

     三、少衣多浴

    

     一提到少穿衣，自然会让人想到“春捂秋冻”。其实，秋冻并不是让人挨冻，而是指缓缓添衣。适当的凉爽刺激，有助于促进身体代谢，提高身体对低温的适应能力。当户外早晚气温降低到10℃左右时，就应该结束“秋冻”了。洗个热水澡不仅能解乏，还有帮助于睡眠。早晨起来最适合淋浴，可以唤醒身心，而睡前1至2个小时，最好在浴盆里泡个澡。水温应在40—50摄氏度，比体温略高。

     四、少食多嚼

    

     在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃；每次少盛一点，或使用浅盘和透明餐具；吃饭时间至少20分钟，因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号。一般来说，每口食物咀嚼15—20次，有助于消化，避免发胖，还能缓解紧张、焦虑的情绪。不妨用小汤匙代替筷子，或者轮流使用勺子和筷子吃饭，即使想快也快不起来，保证每口食物都能得到充分咀嚼。

     五、少药多练

    

     不管平时多大方，吃药时最该“抠门点”，遇到伤风感冒这样的小病，最好是能不吃药就尽量别吃药。如果没有养成锻炼的习惯，吃药也等于白吃。最新研究显示，只要每天坚持锻炼15分钟，平均可延寿3年，比如快走、慢跑、骑自行车等，都是很不错的运动，都称得上最好的“药物”。

     六、少车多步

    

     研究发现，整天开车到处走的人比喜欢走路的人，生病的时间长2倍。现代人以工作忙为借口逃避运动，其实，每天进行30分钟的有氧运动(如快走)，其免疫系统的工作效率会更高。

     七、少欲多施

    

     平时不妨多给予别人帮助，如借给陌生人纸、笔，给街头乞讨者食物或钱，参与募捐活动等等。小小的善行能让你感到自己生存的社会价值，给你带来情感满足，烦恼自然就烟消云散。另外，好吃的东西不要自己独享，分点给别人，不仅与他人分享了美味，还控制了热量的摄入；别犯懒让同事帮你带饭捎东西，离开座位，自己跑一趟，看看可以为别人顺手做些什幺。这样一来，不仅能活动筋骨，防止肥肉上身，还赚了个好人缘。

     八、少虑多笑

    

     太看重位子，总想着票子，倒腾着房子，放不下架子，撕不开面子，眷顾着孩子……焦虑挂在每个人的脸上。为何不尝试着换种表情呢？笑不仅能增进肺活量，还能帮助你减肥，给心脏放松。开怀大笑15分钟能够消耗40卡热量。如果每天都如此，一年可以减轻至少1.8公斤的体重。任何人都会有情绪失控的时候，不妨准备一个“心情急救箱”，比如看场电影、跑几圈、到某个地方吃点心、和孩子们在一起、购物排队时与别人分享笑容，让笑容如阳光般照亮生活，同时也“温暖”心脏。

     九、少言多行

    

     健康计划不能只是嘴上说说，不能以“没时间”、“坚持不下去”等借口为理由。与其整日抱怨体重降不下来、啤酒肚渐渐隆起，不如利用抱怨的时间赶紧行动起来吧!不然的话，你永远只能看着别人的好身材、好气色干瞪眼。从今天起，每天努力改掉一个坏习惯，就当是给自己储存一份健康保险吧。

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