饭前喝点汤可以养胃
2016/8/25 健康养胃小窍门

     人的口腔、咽喉、食道到胃，像一条通道，是食物必经之路。

     吃饭前，先喝几口汤(或进一点水)，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜，保护消化道，降低食道炎、胃炎、消化道肿瘤等疾病的发生。

     吃饭中途少量喝点汤或水，也有益于胃肠对食物的消化和吸收。相反，饭前饭中都不进汤，饭后就会口渴，这时喝水反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。

     因此，胃病患者最好养成饭前喝汤的习惯。早餐可多饮，午、晚餐前以半碗汤为宜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，喝汤宜缓，忌“狂饮”。

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