小麦被称为“五谷之贵”，它可以健脾益肾、养心止血......
2016/8/27 健康养胃小窍门

     小麦，别名麸麦。根据《本草纲目》记载将小麦煮熟服用，能杀死肠中的蛔虫。煎汤饮，能止虚汗。

     大、小麦都是由秋天种下，冬天成长，春天长叶，夏天结果实，具备了四季的精华，因此被称为“五谷之贵”。

     有的地方比较暖和，春天下种，夏天就可以收割了。不过这种麦子和秋天种的相比，没有经过四季的洗礼，有微毒。

     北方人种麦子是用漫撒的方法，而南方人种麦子则是用撮撒的方法，所以北方的麦子麦皮薄但面多，南方的麦子恰恰相反。据说，收割好的麦子和蚕沙放在一起，可以防虫。

     小麦气味：甘，微寒，无毒。

     主治：可以滋补身体，利小便，益气，养心安神，还能治疗精神抑郁和烦躁不安。外敷还可以治疗烫伤。

     小麦含有营养成分蛋白质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A等。

     小麦是北方人的主要食物，不单单是因为营养价值高，而且它还有一定的药效作用。它不仅可以健脾益肾、养心止血，还能滋润皮肤的美容效果。

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