可以“焖”的祛湿汤
2016/7/25 微微健康

     薏米能祛湿,相信很多人都知道。但你知道吗,生薏米和炒过的薏米效果是不同的。生薏米偏凉,利水渗湿,清热排脓;炒过的薏米,用文火炒制微黄,放凉后微香,药性平和,利于健脾去湿,止泻!同时与抄过的赤小豆一起,再加上芡实,健脾祛湿效果更强。

     今天就来说说这个可以“焖”的祛湿汤。

    

     用料

     薏米仁 一把

     赤小豆 一把

     芡实 一把

     马齿苋 20g

     淡竹叶 15g

     槐米 15g

     绿茶 适量

     做法步骤

     1、准备好上述用料

     2、用无油锅中小火炒赤小豆和薏米,大约炒十分钟,均炒制黄色

    

     3、把炒过的赤小豆、薏米,再加上芡实,加水漫过浸泡1小时左右,备好

    

     4、用一个可以保温的暖壶,把泡过的芡实,赤小豆,薏米放入,再加入准备好的马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶

    

     5、用烧开的100℃的开水,倒满暖壶,焖一夜

    

     这样可以“焖”的祛湿汤就弄好了,觉得这么做麻烦?那么,还可以选择制好的袋泡芡实薏仁茶,湿气比较严重的时候,早晚冲泡一杯,不仅祛湿,还能健脾。

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