无中文标识标签的进口牛肉，都有问题……
2016/6/25 进口食品在线

    

    近日，位于杭州市余杭区的五丰联合肉类水产品批发市场的会议室里，几十位经营户正聚在一起，认真地听着什么。他们可不是在谈生意，而是在听来自杭州市市场监管局和杭州市出入境检验检疫局的专家们讲解进口肉类、水产品的相关法律法规知识，这也是此次食品安全宣传周的重要活动之一。

     一位经营户告诉记者，近两年来，进口肉类、水产品的需求节节攀升，如何选好肉，不仅关系到他们的生意，还关系到老百姓们舌尖上的安全。

     “其实，相关的法律法规知识，我们不是第一次讲解了。之所以如此苦口婆心，就是因为食品安全的重要性。”出入境检验检疫局相关负责人表示，“随着国内消费者对进口肉类、水产品需求的增加，国外对中国市场也是愈加看好。越来越多的‘外国肉’进来了，这个过程中，经销商们一定要擦亮眼睛。

     “我给大家支个招吧，那些只有英文标识标签，没有相对应的中文标识标签的进口产品，都有问题。只要是经过正规渠道检验检疫的进口肉类、水产品，外包装和内包装上，都有中英文对照的标识标签，而且要包含商品名、产地、生产日期、生产方式(比如，水产品是养殖的还是海捕的)、养殖区域等10大信息，相当详尽。”

     法律法规讲解完后，市场监管局和检验检疫局相关负责人还去市场里走了走，实地抽查了几户商户。在一家销售进口牛肉、禽肉的商户，记者看到，商品外包装纸盒以及内包装塑料袋上都有非常详细的中英文对照标识标签，经营户也能提供一系列的检验检疫凭证。不过，当市场监管局负责人要求经营户出示销售记录时，他表示要等等，手头没有。

     “为什么经营户必须要有记录进货出货的台账？这不仅仅是记录你卖了多少东西赚了多少钱那么简单。”

     市场监管局负责人告诉记者，“比如，这一整盒牛肉，经营户卖给顾客，但顾客并没有拿走包装只是拿走了牛肉，若再将其他牛肉放入这个外包装销售，是不是有以次充好的嫌疑？如果有详细台账，进货量和出货量对得上，就可以减少发生这种问题的可能。再者，如果有顾客买了某批次产品出了问题，通过台账我们就可以查询到购买记录，以便追根溯源。”

     本文来源：钱江晚报，如涉版权，请联系我们。进口食品在线(微信号：sjsp21)将持续为大家推送进口食品重磅资讯，敬请关注!咨询电话：0571-81903405；投稿：lcx@21food.cn；业务合作：15168298386 。

    

     群

     联系微信：wongelee，可进食品商务交流群、进口食品群、烘焙食品群、添加剂群、渠道流通群、终端品项群、等十余个专业食品群。

     推荐丨天猫、淘宝上零食品牌哪家最好？!

    

    http://www.duyihua.cn
返回 进口食品在线 返回首页 返回百拇医药