今天是“赤狗日”,出门拜年不如在家团聚!为啥呢,老话说得好!
2015/2/21 健康一身轻
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从除夕到正月初二,大伙儿都忙着拜年,而正月初三则是调养生息的好日子。
正月初三在旧时被称为“赤狗日”,人们在这一天都不会选择外出,那么对于“赤狗日”的习俗,您了解多少呢?
“赤狗日”宜休养生息
传说中赤狗是熛怒之神,遇到他的人会不吉利,所以相传正月初三这一天不宜外出。另外,这天还是“老鼠娶亲”的日子,因此入夜后人们一般会早早熄灯就寝,好让老鼠家族举行婚礼,当然,在就寝前人们还会在家里各处撒上盐与米,以表示与“老鼠分钱”。
“初一早,初二早,初三睡甲饱”,就像孩子们唱的民谣中说的那样,一连几天的忙碌到了初三总算告一段落,所以这一天人们可以晚起些,补充一下睡眠,常保健康。可以说,老辈正月初三不出门的习俗也恰恰顺应了人的作息规律。
初三合子往家转
民间以为正月初三为谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。
俗话说:初三合子往家转,这合子便是中华面食中的一种,是中国北方尤其是在京、津地区流行的一种面食。
比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。
合子的面皮一般不用发酵的面,而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美,因此深受欢迎。
此外,北方有些地方流行在“初三”也吃饺子,由于一部分人此时需要提早出门,赶往工作地点。
民俗、民风有名言:“出门饺子、进门面”。也就是说,亲人离开家门时,吃饺子保平安,来年再团圆,家中亲人的祝福都包在饺子中。
过年忙活了好几天,今天终于能好好休息了,只要这样,新的一年才能更有精力!小伙伴们,点个大拇指吧!
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