节后养胃吃这一汤一饭老舒服了！3块钱都花不了！胃不好的赶紧做起来！
2015/2/27 健康一身轻

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     七天春节假期过得很快，有人过得很舒坦，但是有人挺闹挺，小编不禁得问问大家伙，胃，你还好吗？

     过年过得嘴舒服了，可是胃难受了，今天咱们可有神秘礼物送给大家伙，护胃养胃真得很靠谱!

    

     胃不舒服，先来点卷心菜丸子汤吧!

    

     对，就是这平常的卷心菜，可能给咱的胃带来很大的帮助!因为它里面有一种宝贝，那就是维生素u，能够帮助修补人体的组织损伤，保护黏膜，对胃炎、胃溃疡有很好的效果。

     卷心菜能修复胃黏膜，因为胃粘膜是胃部的重要组成成分，胃粘膜分为上皮、固有层和黏膜肌层。其中固有层中的主细胞是分泌胃蛋白酶的主要组织，壁细胞是主要分泌盐酸的组织，是胃液的主要组成部分。

     胃病主要分为浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、胆汁反流性胃炎、反流性食管炎、胃溃疡等症状，所有的胃病的根源都是胃粘膜出现了问题。

     此外，诸如白菜、甘蓝、莴苣、苜蓿等绿叶蔬菜，里面的维生素u也是比较多的!

    

     卷心菜这么好，那该怎么吃呢？

     是炝炒还是炖？这是一个问题。其实啊，要想把卷心菜做得养胃，不妨试试做成汤!

     为啥呢？

     原因有两个，其一，当胃难受的时候用些汤汤水水的好消化；其二，维生素u易溶于水，不溶于乙醇和乙醚。所以，喝汤吃菜就更容易得到维生素u了。

     卷心菜丸子汤

    

     材料：卷心菜、鱼丸

     调料：食盐、胡椒粉、姜汁、醋

     做法：

     1、先做鱼丸，把鱼肉剁成泥，加上一些姜汁去腥，搅拌均匀后汆成丸子备用。

     2、将卷心菜切成适当大小，放入锅中，加入400毫升清水，和一点醋，中火慢煮，等菜变软放入鱼丸后用盐和胡椒粉味即可。

     南瓜薏米饭，给胃加点劲!

    

     胃不愿意干活该咋办？当然是给它加点劲啦!那用啥加呢？肯定是膳食纤维啦!因为它可以促进胃肠蠕动。

     当然，胃没劲的时候，正处于胃功能弱的阶段，单单注意吃些富含膳食纤维的食物还不够，容易刺激胃，引起胃不舒服!

    

     那么问题来了，怎么吃才能既促进消化又能保护好胃？办法就在这个饭里头，南瓜薏米饭!

     薏米富含维生素B1、B2,B1能促进胃肠蠕动，增加食欲，B2能促进胃肠对食物营养的吸收。

     南瓜含有果胶，所以比较黏糊，这样吃到胃里会在胃里对的表面形成一层保护膜，可保护胃肠道黏膜受到食物的刺激，有很好的养胃作用。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，助消化。

     当然了，胃动力不足的时候单单吃薏米，对胃也是有伤害，所以刚开始的时候，要配合些容易消化的，减少粗粮的比例，可以用大米代替了一部分薏米，这样，胃更容易动起来。

     南瓜薏米饭

    

     材料：薏米、大米、南瓜

     做法：

     1、南瓜的处理上要注意，如果你胃不好，不能过多的吃膳食纤维，所以南瓜皮要去掉，切成小粒；

     2、薏米要浸泡3小时；

     3、一切准备妥当就可以开做了，像正常煮米饭就可以开吃啦!

     注意：薏米和大米的比例一定要随着自己的情况变化，刚开始的时候薏米要尽量少些，然后逐步增加薏米的比例，一旦感觉胃不舒服，就要降低薏米的比例。

     刚过完年，的确很容易胃部不适。上面这些既助消化又有营养的好食品是不是很有帮助啊？点个大拇指吧!

    

    

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