鸡尖和鸡翅尖傻傻分不清,到底哪个不能吃?
2015/4/5 健康一身轻
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很多人说鸡翅尖上淋巴特别多,不能吃!而且在朋友圈里传播的特别广,不知道,你是不是也听说过这样的传言呢?
而且,这些传言都标榜着,鸡翅尖是鸡打针的部位,是鸡的淋巴所在地,积累了有毒有害物质,不能吃。
可是咱们仔细想一想,就能看出这个问题的奇怪之处!
鸡翅尖那么诡异的位置,为啥是打针的位置呢?
一般打针都会选择血管比较丰富的位置方便药物吸收,翅尖这么“贫瘠”的地方怎么可能嘛?
当然了,除了鸡翅尖,鸡还真有一个地方是不能吃的!
那就是鸡尖!它跟鸡翅尖可是完全不同的两个部位!
鸡尖是鸡的尾骨退化,末尾几块尾骨愈合成一块尾综骨,该部位的肉质滑嫩,称为“尖翅”,俗称鸡尖、鸡三角、鸡屁股等,这个部位的确是不能吃的!
最后,再让咱们《健康一身轻》主讲嘉宾、营养专家王兴国老师好好给咱科普一下!
鸡尖、鸡翅尖到底有何不同,哪个才是不能吃的!
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