春游采野菜,一家五口四人拉肚子,春天的野味不能随便吃!
2015/4/12 健康一身轻

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     导语这春暖花开了,万物复苏,各种病原体也活跃起来了。

     所以,《超级专家号》提醒各位,在吃的上咱得特别留神,尤其是春天的野菜,更得注意了!

    

     春游采野菜 一家五口四人拉肚子

     “走,挖野菜去!”融合了春游和饱口福的挖野菜行动,成了现下最时髦的郊游活动。

     不过,小心野菜也会“伤人”哟!

     咱们《超级专家号》从沈阳各大医院了解到,自从开春以来,消化内科陆续接到过因为吃野菜而导致胃肠疾病的市民,皮肤科也接到过不少因为吃野菜导致过敏的案例。

    

     野菜吃太多了,得了肠胃炎

     上周末正好是清明节假期,天气还不错,于是,家住沈阳和平区的小赵约上几个朋友,一起去郊游,正好还能挖点野菜,真是一举两得!

     中午回到农家乐,还让厨房弄了一桌野菜宴。因为是自己的劳动成果,小赵一家人都吃了很多。

     没想到傍晚的时候,小赵一家5口,除了老父亲无恙外,其余的4人都有腹痛和拉肚子的症状,于是立即赶到了医院。

     经诊断,小赵一家都是肠胃炎,医生说,可能是因为野菜吃得太多了。

    

     其实,像小赵这种食用野菜后中毒的患者,每年春天都有很多。

     有些野菜有毒性,市民误食就会出现中毒症状,有发烧、呕吐、腹泻等胃肠道反应,还有的会出现幻觉、眩晕等神经系统反应,严重的会危及生命。

    

     所以,咱们一定不要随意采摘路边的野菜,特别是不认识的野菜。

     在食用野菜前最好用盐水浸泡并用开水烫一遍,尽量不要生吃,因为一些野菜可能被喷洒了农药,市民食用了这种“被污染”的野菜后,也很容易出现中毒症状。

     一旦市民出现中毒症状,应立即用手指或其他物品压迫舌根部,使其全部吐出。

     如果症状严重,应立即到医院就治。

    

     除了野菜之外,春天还有不少的蘑菇也很受人们喜爱。

     大周末,携家带口的去大自然当中撒撒欢,采点蘑菇、挖点野菜,别有一番情趣。可是要当心,别自己把自己给放倒。

     每年咱们都能从各种新闻报道中看到有人因为误食毒蘑菇而丧命的事!

     其实,对于蘑菇这种真菌植物,种类繁多,而且在大自然中,绝大部分野生蘑菇是有毒的。

    

     据有关资料显示,我国已知的有毒蘑菇有180多种,其中可导致死亡的至少有30多种。

     毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,误食后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状,严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等症状。

     目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。

     由于毒蘑菇与食用菇外形相似,难于区别,极易误食而引起中毒。

    

     为预防毒蘑菇中毒,咱们《超级专家号》提醒大家:

     不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法;

     不要轻易采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇;

     对于市场上售卖的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。

     春天到了,虽然这能吃的野味是越来越多了,可是咱们也一定得小心,有些野味是要不得的!你说呢,点个大拇指吧~

    

    

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