辽宁草莓放心造!六大招教你辨别草莓有无激素!
2015/5/9 健康一身轻

    

     前几天,央视财经频道报道了北京市场上的草莓农药残留超标,并“检测出乙草胺超标”,从而得出草莓“致癌”说,引发社会广泛关注。那么,咱们辽宁的草莓安全不?《超级专家号》告诉你答案!

    

     辽宁草莓放心造!

     咱们辽宁作为全国草莓第一大省,种植面积达31.5万亩,年产量61.7万吨。

     自从有媒体爆出草莓不安全之后,许多小伙伴也都特别想知道,咱们辽宁的草莓生产到底用不用乙草胺呢?还能不能安全的食用呢?

    

     《超级专家号》告诉各位小伙伴们,大家放心造吧!很安全的!

     前不久,辽宁省农委从沈阳辽中、新民、于洪、铁西、苏家屯5个区域采集的38份草莓样本和丹东、辽阳的草莓样品送检结果出炉,经过检测我省种植和销售的草莓全部达标,均未检出乙草胺,市民可放心食用。

     虽说现已是草莓采摘的尾期,但乙草胺风波还是给广大还是对草莓销售产生了不小的影响。一夜之间,草莓种植户手中的草莓立即没人要了!

    

     那么,乙草胺到底是什么,我们还能放心吃草莓吗?

     首先,乙草胺是一种除草剂,一般应用在大豆、玉米、棉花等作物的田地里。

     其次,草莓属于草本植物,对除草剂非常敏感,使用乙草胺会对草莓苗造成伤害,甚至杀死幼苗。在草莓的结果期更不可能使用,因为此时用除草剂毫无效果,只会增加成本。

     再次,如今的草莓种植大多采用地面覆膜,以防草莓触地后发生霉变。覆膜可有效抑制杂草,所以也不需要打除草剂。

    

     虽然美国把乙草胺列为致癌物,但前提是只有长期食用才可能致癌。

     也就是说,一个体重60公斤的成年人,每天吃三斤草莓,长年累月的吃才可能出现患癌风险。还是那句话,离开剂量谈毒性,都是流氓啊!流氓!

    

     六大招教你巧辩草莓有无激素

     第一招,看外观普通草莓个头比较小,呈比较规则的圆锥形,不过有些激素草莓因为品种的关系,形状也会呈圆锥形,但是个头偏大。

     一般激素草莓体积比较大而且形状比较奇怪,会出现比较扭曲的情况。

     第二招,看颜色激素草莓颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明,草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较浅。好的草莓应该是颜色均匀,色泽红亮的。

    

     第三招,看切开后果肉的颜色是否均匀正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界线非常分明。

     第四招,品口感正常草莓口感较硬,果味浓,但注射了激素的草莓,口感较软,味道很淡。

     第五招,看是否有中空草莓被注射激素后,果肉会有中空。

     第六招,看能否隔夜被注射激素的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软,或是变成暗红色,但正常草莓一般能过夜存放。

     这回大家终于能够放心的食用咱们辽宁的草莓了吧!喜欢的点个大拇指吧!想要收看往期精彩节目的小伙伴们,赶紧在微信对话框里回复你想看的节目日期,如20150506,一定要按这种格式哦!

    

    

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