粽子变彩虹？变寿司？连蘸料都没白糖的事了！今年的端午粽子太嗨了！
2015/6/19 健康一身轻
明天就是一年一度的端午节了，小伙伴们不仅可以吃到这诱人的粽子，更重要的是还有三天小长假哦!
而且说到这端午节的来历，咱们最为熟知的便是为了纪念屈原了。
每年的农历五月初五，这一天便是端午节，又称端阳节、午日节、五月节等。
这一天在咱们辽宁，最重要的事，要在太阳出来之前用艾蒿水洗脸。
而且，早上父母要为孩子系上“五彩线”，等到之后第一次下雨，剪下彩线，丢进雨里，病灾可以被水流冲走。
端午节的粽子该咋吃？
说完端午节的习俗，那必须得说说这过节必备之物，吃粽子啦!
而且这端午节的粽子可是大有讲究，先不说南咸北甜的粽子大争论，咱们最常见的肯定是白糯米这单一粮食做成的粽子了。
像彩虹粽子，相信很少人见到过!
其实，最常见的白糯米粽子并不是不好，它含有有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀的人有一定的缓解作用。
可是，年年都是这样的粽子难免会吃腻的!
所以，今天，咱们给大家带来了一款色香味俱全的彩虹粽子!
它主要是由白糯米、黑糯米、大黄米以及地瓜构成。
正是因为有了这几种材料，才得以配得上彩虹的称号!
首先是黑糯米，它最突出的由两个方面，一是富含花青素，另外就是它与白糯米口感上不一样，黑糯米像带壳一样，有嚼劲，这就说明它的纤维比较大。
其次是大黄米，膳食纤维相当丰富，是糯米的好几倍，而且其中还有胡萝卜素和叶黄素这样的抗氧化成分。
当然还有地瓜，可以增加饱腹感，而且地瓜比较甜，放在粽子里，粽子就有了地瓜的味道。
更重要的是，这种彩虹粽子包起来还特简单，就像包普通粽子一样，咱们放一层白糯米、一层大黄米，再放一层黑糯米，最后放上地瓜，包严实，就可以开煮了!
这样一来，一款原材料的多样性、色彩丰富、营养价值高的彩虹粽子就呈现在我们面前了!
需要提醒大家的是，对于胃肠消化不好、胃酸偏少的人要趁热食用粽子，不吃放凉的粽子，这样会好消化，这时候胃里还很舒服。
而且，吃的时候要慢一点，好好嚼一下再咽。
给粽子找个好伙伴!
咱们北方的粽子一般都是甜口的，糖分都比较高。
而世卫组织建议健康成年人吃简单糖的数量是每天25克!
所以，怕吃粽子摄入过多的糖分，咱们可以给粽子找个小伙伴——蘸料!
牛油果又叫鳄梨、酪梨，它里面含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物，是糖尿病人的好朋友。
但是由于牛油果没有太大的味道，所以我们加了蜂蜜。
当然了，大家还可以选择一些热量比较低的食材也可以，比如草莓，樱桃，打碎加入蜂蜜，都是非常好的选择!
剩粽子别无奈，新吃法，很可爱!
过节最让人头疼就是剩东西，比如说这吃不完的粽子!
教你一招，剩粽子也能变美味!
粽子去皮放进微波炉中加热至软；
热透后用筷子搅散，
案板上铺一张紫菜，把搅散的白米粽子铺在保鲜膜上(稍微厚实一些)，然后再均匀的铺上虾黄瓜，就做成了美味的紫菜包饭!
没想到吧，这小小的粽子里居然隐藏着这么多学问。明天就是端午节啦，选择适合自己的粽子，吃起来吧!喜欢的点个大拇指吧!想要收看往期精彩节目的小伙伴们，赶紧在微信对话框里回复你想看的节目日期，如20150617，一定要按这种格式哦!
咚咚咚，战鼓擂、粽子到!
又是一年粽子节，咱们跟您送大奖啦!
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而且，要在6月22日前到沈阳市沈河区十一纬路109号北京稻香村沈阳总店领奖，找不到地方的可以拨打024-22856788咨询。
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