调料盒里赶紧把它翻出来!夏天好多小毛病它都能用上!
2015/7/14 健康一身轻

    

     今天,咱们给大家说的这个小伙伴,大家都吃过,而且几乎家家都有的小东西,不过,能把它吃明白的可不多!

     小调料,大来头!

     而在咱们国家,这个小家伙仅仅是一种调味品,它的种子是五香粉和十三香的主要配料,它的茎叶可以做菜,北方人常常用它包包子、包饺子。

     是的,它就是咱们常见的茴香!

     茴香包括茴香菜、小茴香和大茴香。

     茴香菜是茴香的茎叶,小茴香,就是茴香的种子;而大茴香是指大料,又叫八角。

     而且小茴香还是一味地地道道的中药,它入药的记载首见于唐朝的《药性论》,书中原名蘹香又名蘹香子。李时珍说它,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。

     更重要的是,这茴香还是夏天里的一个宝呢!

    

     小茴香是印度人的口香糖?

     据说,印度菜所使用的调料几乎达到了“世界之最”的地步,每道菜的调料都不下10 种。

     在印度人的生活中,他们早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。

     而就是这种神秘而丰富的味道却让印度人苦恼不已,那就是口气重,而他们却在繁杂的调料中发现,吃了小茴香可以消除这种味道!

    

     小茴香去口臭靠谱吗?

     小茴香里的茴香油可以去除消化道的异味还有促进消化的作用,所以还是有道理的。

     不过,引起口气重的原因有很多,有些可以,但有些却坚决不可以。

     引起口臭的原因主要分为两种,一种是大家经常遇到的,吃了气味比较重的食物引起的口臭,而另外一种就是胃热引起口臭。

     如果是消化道异味或积食引起的,我们可以用茴香,茴香里的茴香油可以去除消化道的异味还有促进消化的作用。

     但如果是胃热引起的就不能用茴香了,茴香有散寒行气的作用,本来就燥热了,再用茴香就属于煽风点火,不但不会有所好转,还会加重。

     所以,如果是消化、积食引起的口臭,咱们可以在饭后嚼5~10粒茴香并咽下。

     但小茴香毕竟是一味中药,它不能像口香糖一样吃完饭就吃,只能偶尔出现积食,反胃的时候吃一次,吃多了容易上火。

    

     罗马人茴香开胃啥原理?

     说到罗马人发明的茴香味道甜点,据说是因为罗马当时战事连连,勇士们连连败退。将军发现战士们都不思饮食,所以没有力气,就制作了一道家乡的甜品,战士们胃口大开,大败敌军。

     你还别说,小茴香开胃还真有一定的效果!

     不过啊,专家说了,这也得分人!并不是所有的食欲不振都可以用茴香的!

     夏天食欲不振有很多种原因,不少老年人大夏天的也穿长袖,这基本上都是阳气不足导致的。

     还有很多年轻人夏天贪凉,吹空调,导致身体寒凉。

     这些都是阳虚的表现!

    

     阳气不足,不仅不能驱寒化湿,而且还助长了寒湿结合,长期困扰脾胃的运化功能,自然就很难有好胃口了。

     这时候用点小茴香就非常好,不但可以增加食欲,而且小茴香还有散寒行气的作用,还能调理体质。

     我们可以制作茴香茶。取5克左右茴香,泡水喝,2-3天就可以了。

     不过,如果是暑热引起的食欲不振,就不能用小茴香来开胃了!

    

     俄罗斯人民居然这样用小茴香!

     俄罗斯很久以前就开始使用小茴香了,冬天拿它泡澡,夏天把它做成沐浴露,冬天它可以除去身上的异味,夏天还有驱虫止痛的作用。

     除此之外,俄罗斯异常寒冷,所以很多人都有老寒腿的毛病,用这个小茴香一洗,还能缓解疼痛,所以在俄罗斯现在还有很老人都在使用它。

     你还别说,这中药小茴香真的有抗菌和散寒止痛的功效。

    

     但我们和俄罗斯人有体质和地域上的差异,所以我们最好不好用小茴香洗澡。

     尤其夏天,小茴香还有开窍的作用,洗澡更容易使肌腠开放,湿寒之气会趁机侵入体内。

     不过,茴香能止痛散寒,对痛经还是有一定效果的。此外,像老寒腿、关节疼、腰背疼痛,都可以找小茴香帮忙。

     咱们可以外敷,将小茴香和粗盐一起炒熟,包起来外敷。

    

     最后还得提醒大家的是,小茴香虽好,有些人也是不能多用的!

     一是茴香燥热,容易上火的人不宜多吃;

     二是芳香,还多的不宜多用;

     三是大量使用有损伤视力的弊端,内服的正常用量为每次10克之内。

     一句话,夏季也要对症施治,不宜长期食用。

     没想到这天天都在用的调味料还有这么强大的功能!关键是咱得会用!赶紧竖个大拇指告诉什么的朋友吧~想要收看往期精彩节目的小伙伴们,赶紧在微信对话框里回复你想看的节目日期,如20150712,按照这种日期格式就可以了!

    

    

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