夏天防暑一定得喝点稀溜儿的!这些美味赶紧收藏!
2015/8/4 健康一身轻

    

     夏季吃些稀溜儿很必要!

     夏季,正是人们肠胃容易出问题的时节。

     这是因为在高温环境下,人体大量出汗会使体液减少,影响了消化液的分泌。

    

     而较多地饮水虽然可以满足身体的水分需要,却会因此冲淡胃酸,致使人食欲不振,直接削弱了人的胃肠道功能,使消化吸收力下降,于是食欲不振、消化不良、胃部不适、排便不畅等消化问题,就会连连出现。

     这时候,最好的办法就是喝点汤汤水水的来补充水分和矿物质、维生素。

    

     冬瓜海带排骨汤

     材料:冬瓜150克 海带50克排骨100克

     做法:排骨焯水,冬瓜切块,海带切象牙块,葱花呛汤后加入三种材料,烧开后小火炖煮1个小时调味即可。

     这道汤既补水又养护胃,因为冬瓜海带都能生津护胃,而且这俩食材还都有利水的作用。

     夏天热出汗多,大多数人都需要利尿,所以吃些利尿的食物是很必要的。

    

     加上冬瓜、海带里富含的多种维生素和人体所必需的微量元素,可帮助调节人体的代谢平衡,所以从营养角度看吃起来也是很好的。这汤特别适合夏天喝。

     但是冬瓜海带都比较凉,所以这个汤有些凉,有些人即便是夏天手脚也很凉,吃点凉东西就爱闹肚子,就不是太适合了。

     冬瓜海带排骨汤这样一改造不仅好吃了,而且排骨是稍微有些热的,会帮着这道汤往热里调一调,就没那么凉了。这道汤就适合所有人喝了。

    

     养胃效果加强版——冬瓜海带鲫鱼汤

     做法:将150克冬瓜切片,海带50克切小块 跟鲫鱼一起炖汤,鲜香开胃还能消暑。

     这道汤比起之前的冬瓜海带汤还有个好处,那就是养胃的效果更好,对夏天特别美胃口、食欲不振的朋友来说,能帮着开胃缓解症状。

     里边加了鲫鱼,鲫鱼性平,能健脾益胃,利水止渴。所以炎炎夏日肠胃不好的人吃是非常好的。

    

     爱出汗的人喝点土豆汤

     做法:锅热之后加一点油,加一点葱花炝锅,土豆切丝下锅里翻炒一会,加水(水别太多 刚没过土豆就可以了),加一点儿虾皮粉炖煮20分钟。

     夏天有些人汗出得特别多,这样不仅钠丢失的多,因为钠和钾是有比例的,所以身体里的钾也会大量丢失。

     出大汗的朋友要补钾,土豆是含钾非常高的食物,出大汗的朋友吃特别合适,建议大伙隔三差五吃就可以了。

    

     喝汤的说法可不少呢!

     最佳的喝汤时间:饭前喝点、饭中喝点、饭后喝点。

     饭前喝点汤养胃,唤醒胃肠道稀溜的最合适;饭中少喝点汤,干的食物跟汤混合搅拌更容易把食物变成糜;饭后喝点属于溜缝儿,有利于让你吃得别太饱。

     咱们建议七分饱,七分饱之后少喝点汤正好,如果吃多了就喝不下去汤了,所以把汤分成三份喝是最合理的。

     喝汤别超过250毫升,也就一小碗,把它分成三份,饭前 饭中 饭后喝就可以了。

    

     上岁数总没劲儿,喝“三黑米糊”!

     做法:泡好的黑豆50 黑芝麻20 黑米50 放豆浆机里 加水煮成糊糊。

     上点儿岁数的朋友,不是很建议他夏天喝绿豆粥,太凉的东西喝多了弄不好会越喝越虚,而这个米糊是最适合身体虚弱的朋友,这几样黑色食品都非常补身。

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