黑豆、黄豆是全谷杂粮吗?很多人都说不准!
2015/9/18 健康一身轻
小兑
黑豆、黄豆,这不都是豆子吗?它们跟普通的全谷杂粮有啥区别呢?
来看我的宝塔。
康康
小兑
你咋还有宝塔呢,二郎神啊你!
非也非也,我这塔叫中国居民膳食宝塔,你仔细瞅,谷类杂豆是在宝塔的最下边,但你看第四层,专门分出了一个大豆类,这就说明并不是所有的豆子都归在全谷杂粮里,黑豆、黄豆就是归属于大豆类里的。
康康
小兑
那为什么要把黑豆、黄豆分出来呢?
我这塔上都写着呢,杂豆住宝塔一层,这里头都是粮食、主食,这些都有丰富的淀粉。
但四层住的是大豆类,它们一般油脂含量高,而淀粉含量并不高。
所以虽然是豆子,但一种是油豆,一种是粮食豆。
康康
同样是豆子,黑豆、黄豆可不属于全谷杂粮!咱得吃明白了!赶紧点个大拇指分享给身边的小伙伴吧~想要收看往期精彩节目的小伙伴们,赶紧在微信对话框里回复你想看的节目日期,如20150916,按照这种日期格式就可以了!
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