神秘“水芝丹”原来是它!补脾、补肾,养心、安眠!怎么吃看这里!
2015/10/3 健康一身轻
“水芝丹”原来就是莲子!
李时珍在《本草纲目》中也写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。
莲子的作用:甘、涩、平,入脾肾心经。有三大功能:补脾止泻,益肾固精,养心安神。
主治:1)脾虚久泄,食欲不振;2)肾虚遗精、滑精,妇女崩漏、带下;3)心虚而烦,惊悸失眠。
莲子山药粥,脾胃真舒坦!
莲子第一个用处就是特别适合脾胃不好的人。秋天滋养脾胃可以喝点莲子山药粥。
山药归脾、肺、肾经,补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。莲子入心、脾、肾经。具有补脾、养心、益肾和固肠等作用。所以莲子跟山药的强强联合,就组成了这款滋养脾胃的莲子山药粥。
山药莲子粥
将莲子20克浸泡一晚,再与山药50克,薏苡仁30克及大米适量共煮粥。功效:适用于脾胃虚弱,症见胃胀、不欲饮食、乏力者。每天喝一餐即可。
注意一定要购买河南产的怀山药——铁棍山药,外形细长,表皮铁锈色,为山药中极品。这粥里不用留莲子,否则发苦。
莲子安神有名气!
说起莲子,曹雪芹应该是十分偏爱,不然他不会在《红楼梦》中,对莲子着下那么多的笔墨。
《红楼梦》第十回中,讲到秦可卿思虑太过,导致经血不能按时而至,大夫给秦可卿开的方子中就用了“建莲子七粒去心,大枣二枚。”这就用到了莲子的另一个功效——养心安神。
《本草纲目》中称莲子能“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿……”
所谓“交心肾”,意思是心主火,肾主水,只有“心肾相交”、“水火相济”才能维持机体处于正常状态。
当人体心肾之间的阴阳水火平衡关系失调时,就会出现失眠多梦、心悸怔忡等症状。
而莲子能养心益肾,交通心肾,因此有安神助眠的功效。民间谚语也说:若要不失眠,煮粥加白莲!
百合莲子粥
取干百合、莲子、冰糖各30克,大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮,快熟时加入冰糖。
此粥清热养阴、润肺安神。这个粥可以带莲子心食用。
莲子心有啥用?小小莲子不可小看,真能帮咱大忙的!赶紧点个大拇指分享给身边的朋友吧~想要收看往期精彩节目的小伙伴们,赶紧在微信对话框里回复你想看的节目日期,如20150930,按照这种日期格式就可以了!
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