胜利日大阅兵国宴同款菜来了，在家就能做！
2015/10/7 健康一身轻

    

     9月3日，纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年大阅兵，相信大家都看了。

     在阅兵结束后，人民大会堂宴会厅举行招待会，想知道吃了啥不？

     下面小编就教大伙做这几道国宴同款菜。

    

     香草牛肉饼

     材料：猪肉、牛肉、香菇、洋葱、迷迭香、百里香

     做法：

     1、猪肉碎和牛肉碎放在一起，香菇泡发，泡好的香菇切小粒；

     2、洋葱切小块，准备好迷迭香、百里香；

     3、在肉碎中加入生粉，拌匀后，加入迷迭香，百里香；

     4、锅中放入黄油，香菇爆香，放入洋葱，炒出香味后，加盐调味，放凉；

     5、将放凉的香菇放入肉碎中，拌匀，取适量肉在手中揉成球，压扁后，放入锅中煎，翻面煎，煎到肉饼有些收缩凸起，就熟了。

    

     奶香虾球

     材料：低粉100克，黄油80克，糖粉80克，奶粉2大勺，鸡蛋1个

     做法：

     1、准备低粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，奶粉2大勺。

     2、黄油软化以后打至发白状态，加入糖粉打匀。

     3、分三次加入蛋液搅打均匀，加入奶粉搅打均匀。

     4、筛入面粉，轻揉成面团，分成小球，捏扁成小饼状。

     5、在小饼表面均匀刷上全蛋液，烤箱预热，180℃上下火烤20分钟即可。

    

     香烤鳕鱼块

     材料：鳕鱼、橄榄油、料酒、盐、黑椒、番茄酱

     做法：

     1、鳕鱼洗干净，去掉鱼鳞，用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净；

     2、放入料酒和盐腌制30分钟，腌制好的鱼块上面抹一层橄榄油；

     3、空气炸锅预热5分钟，放入鳕鱼块，撒些黑椒粒；

     4、烤箱加热至200度，烤20分钟左右就可以了，出锅后挤上番茄酱增加风味。

    

     椰汁香芋西米露

     材料：香芋、西米、椰汁、冰糖

     做法：

     1、香芋切小块蒸熟；

     2、锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；

     3、中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟，最后过滤好沥干；

     4、锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。

     在家就能吃的国宴同款菜，您还喜欢吗？赶紧点个大拇指分享给身边的朋友吧~国庆小长假即将过去了，小伙伴咱该收拾收拾心情，明天又要开工啦!

    

    

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