控血糖，吃饭第一口必须不是主食！

控血糖，吃饭第一口必须不是主食！
2015/10/27 健康一身轻

日本大阪大学有个研究小组曾经做过一个调查，他们将19名糖尿病患者和21名健康人分为两组对照研究，要求他们按照规定的要求用餐，并连续4天，每隔5分钟就检测一次血糖值。

康康

小兑

他们是按照什么顺序吃饭的啊？

糖尿病患者一组中，如果是先从米饭等碳水化合物开始吃，就餐过后两小时，他们血液中血糖值平均达到每升10.83毫摩尔。

康康

小兑

那要是不先吃米饭呢？

如果先吃点蔬菜再吃米饭，这一数值则是每升8.89毫摩尔，血糖值明显降低，而且变动幅度也降低了很多。

康康

小兑

那先吃主食和后吃主食，对健康人健康影响大吗？

在健康人对照组中，研究小组也发现了，先吃蔬菜和先吃饭对于血糖值的类似影响。

康康

小兑

哦，就算是血糖正常的人，在吃饭前先吃点蔬菜，也是有助于控制血糖值的。

对，这是由于蔬菜里的膳食纤维使得碳水化合物的吸收变慢了，遏制血糖值变动的激素功能似乎得到了加强。

康康

小兑

    嗯，那我马上去告诉我妈妈，为了控制血糖，以后吃饭时就先别吃主食了。

     想要控制血糖，咱们吃饭的时候可别先吃主食哦!赶紧点个大拇指分享给身边的朋友吧~想要收看往期精彩节目的小伙伴们，赶紧在微信对话框里回复你想看的节目日期，如20151024，按照这种日期格式就可以了!