青萝卜居然还是个“假燕窝”!
2015/12/12 健康一身轻

    

     小兑

    康康啊,前两天我妈还跟我说了呢,这青萝卜还叫“假燕窝”呢!

     那你知道为啥管青萝卜叫“假燕窝”不?

    康康

     小兑

    这个...这个...不知道。

     其实这里头还有个关于它的传说呢。你想听不?

    康康

     小兑

    想呀!

     1300多年前,武则天称帝。她治国还是挺有方的,天下挺太平。常有“麦生三头,谷长双穗”的说法。

    康康

     小兑

    那生活是相当不错呀!

     是呢!一年秋天,洛阳东关菜地里长出一颗特大的萝卜,大约三尺,上青下白,农民视为奇物,把它进贡给了宫廷。武则天看见了是非常的开心,传旨御厨拿这萝卜做道菜。

    康康

     小兑

    这就是青萝卜呗!那能做出啥好吃的菜呀?

     厨师们也愁呀!那武则天想吃,不做哪成呀!只能硬着头皮做呀。御厨们使出百般技艺对萝卜进行了多道精细加工,制成高汤。别说,他们这功夫可没白费。武则天一吃是味道独特,大有燕窝风味。

    康康

     小兑

    所以这“假燕窝”就这么诞生了呗!

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