这样的杂粮粥，糖尿病人也可以放心喝！
2015/12/13 健康一身轻

     杂豆煮粥，或速食麦片当早餐，血糖会升高吗？

     《健康一身轻》主讲嘉宾、营养专家范志红老师告诉你不会的!

     杂豆即便煮烂成粥以后，血糖反应仍然比大米粥要低得多，所以糖尿病人是可以用它当早餐的。

     不过全是杂豆以后就怕口感不是很理想，因为它是没有粘性的，所以你感觉不像粥，就是一堆豆沙而已。

     建议大家往里面放一点点像燕麦、糙米，少量的放一点，稍微把粥的黏度提升一下。

     但是，从血糖反应的角度来讲，豆子要更慢一些，所以一定要保证，里面大部分是豆子就行了。

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