口蘑遇到冬笋会怎样？于是有了这道名菜：烩南北！
2015/12/13 健康一身轻

    

     口蘑和冬笋早在300年前遇上了，烩南北这道名菜的出现可以说是一次偶然。

    康康

     小兑

    啊？咋还是偶然呢？

     传说在清代的时候，有一个秀才一路乞讨进京赶考。当乞讨到张家口的一家饭馆的时候，厨师就把当时厨房所剩不多，而且还都是配菜的口蘑和冬笋片混在了一块，烩了一下就给秀才吃了。

    康康

     小兑

    那秀才觉得咋样？好吃不啊？

     秀才一尝，眼睛就亮了。立马给这道菜点了一个大大的赞。秀才中举之后不管是宴请宾客还是出门游历，餐桌上比少不了这道烩南北。

    康康

     小兑

    吃过这道菜的人越多，是不是赞也越多了呀？

     那可不，就这么一传十十传百，烩南北就成了张家口的一道名菜了。去张家口不吃一次烩南北，那果真是一大遗憾呐!

    康康

     烩南北，享誉中华的传统美食，一定得回家尝尝!赶紧点个大拇指告诉身边的朋友吧~想要收看往期精彩节目的小伙伴们，赶紧在微信对话框里回复你想看的节目日期，如20151208，按照这种日期格式就可以了!

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