为啥灌个水饱还是发干?因为冬天补水的好东西你没找到!
2015/12/20 健康一身轻

咱们北方的冬天,除了寒冷,还有一大特点,那就是干!
而且现在屋里的暖气也是越来越足了,所以,不少人一到冬天就感觉越来越干了!
想要对付冬季干燥有啥招呢?今天教给大家!

冬天干燥,多喝点水咋不灵了?
要说这冬天,除了冷,给人最大的感受就是干燥,而对付冬季干燥,那就多喝点水呗!
不过,这多喝水有时还不大好使!
我们知道,冬天容易干燥说明咱们体内水分不足了,那就补水呗,但是补水并不等于喝水,喝水也并不是最好的补水方式!
为什么说喝水不是补水的最好方式呢?因为水你虽然喝进去了,但是你留不住啊!
水在人体中吸收排泄太快,停留的时间太短,20分钟就出去了,所以作用不大!
所以,咱们得调整一下补水的方式,方式不同了,水分停留时间不同了,效果也是不一样的!

补水“小天使”——蜂蜜
今天给大伙推荐的第一个补水“武器”就是蜂蜜,为啥要推荐蜂蜜呢?
这是因为蜂蜜补水有着先天的优势!
咱们都知道,蜂蜜看起来非常黏糊,这跟蜂蜜中的一种主要成分有关,那就是果糖!
而果糖的存在正是补水的关键!
果糖有一个特性,那就是亲水性,所谓亲水性就是对水有亲和力,能溶于水或者是能吸引水分子,能把水分子抓到自己身边。
因为有果糖的阻碍,所以肠胃吸收水分就会变慢,同样,水分排出也更慢了,能在体内停留更长的时间了!
所以,平常我们就用温水加蜂蜜,调到淡淡的一点甜味的状态,这时候它的渗透压比较低,补水效果是很不错的!

蜂蜜补水该咋选?
蜂蜜补水效果不错,那么能够缓解干燥得选啥样蜂蜜呢?
市面上的蜂蜜一般分为两种,一个结晶蜂蜜,一个未结晶蜂蜜。
它俩最大的区别就是蜂蜜里的葡萄糖和果胶的含量不同。
一般来说,果糖多不容易结晶,葡萄糖多的才容易结晶。
而咱们上面说了,蜂蜜补水效果好,关键在于其中的果糖。
所以,想要更好地补水,咱们当然选择没有结晶的蜂蜜了!

另外,喝蜂蜜水的时间,咱们最好是在清晨。
人经过一夜的睡眠之后,体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,既可补充水分,又可增加营养,对于老年人来说,还能起到促进排便的作用。
而且,经常喝蜂蜜水的朋友还得注意,蜂蜜毕竟是高糖食物,咱们可不能只为了缓解干燥,而又掉进高血糖的陷阱!

粥补水,有说道!
蜂蜜是冬季补水的不错选择,除此之外,还有一样东西也不错,那就是粥!
今天给大伙推荐的第二个补水“小天使”是燕麦粥。
燕麦里面含有丰富的β-葡聚糖,它是一种可溶性的膳食纤维,有很强的亲水性,对于水分也有很强的吸附性,在胃里停留时间也很长,所含有的水分也不会这么快被排出去!

另外,小米粥当中也含有β-葡聚糖,这种亲水性的物质,也能让粥变得粘稠,也是不错的补水粥。
最后还有大家常喝的银耳羹也是不错的补水食物。
粘乎乎的汤羹让水分长时间贴在粘膜上,嗓子和消化道都感觉很滋润。同时,因为它们不能被人体消化,可以把水分一直带入大肠,使大便也得以增加水分,更为柔软,避免干燥。
所以,传统饮用银耳羹补水的做法是符合科学道理的。

吃进来的水,真的不一样!
燕麦粥、银耳羹、小米粥,还有之前的蜂蜜水基本上都是喝进去的,但是下面这个补水“神器”就不大一样了!
因为它是吃进去的!
直接吃白菜一类含水量多的蔬菜就可以达到比较不错的补水效果!
从蔬菜里吃进来的水,一般储存在我们的细胞里,不是马上被全部吸收。
相反,随着消化的过程慢慢地释放出来,这就是为什么吃进来到水更能起到补水的作用!
而且除了薯类,很多蔬菜的含水量都达到了百分之九十以上,所以吃蔬菜对于补水是一个很好的选择!
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