糖尿病人咋吃豆制品？
2015/12/31 健康一身轻
糖尿病人怎么补充豆类中的营养？
《健康一身轻》主讲嘉宾、营养专家张晔老师告诉你答案!
其实糖尿病病人，把豆浆作为一个没有糖尿病的粥、汤去喝，不会使血糖升高更多。
但是，您喝得太多或太急了，或者是配合其它食物不够，就有可能造成血糖过高。
如果说真的不能喝豆浆的时候，无论是做豆腐，还是豆腐干、豆腐皮、豆腐丝，以及小豆腐，还有豆粉、黄豆，都可以补充豆腐或者黄豆中的一些蛋白质、磷脂和一些膳食纤维，包括一些钙质。
所以，说除了豆浆，还有很多可以补充黄豆中的营养。
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