蘸着鸡蛋吃的甜口火锅你吃过吗？居然很好吃！
2016/1/30 健康一身轻
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冬天，咱们最爱吃的首选火锅，火锅天下现在又杀出了日式火锅，它和咱平时吃的火锅到底有啥不同呢？
首先是蘸料不同，日式火锅蘸料居然是生鸡蛋!这吃法也太奇特了!
但提醒您，生鸡蛋里可能含有未被高温消杀的细菌、病毒、寄生虫等活性物质，如果长期食用，可能会导致感染。
其次是涮法不同，日式火锅是把所有食材一起先下在锅里煮，有肥牛、白菜、茼蒿、香菇、豆腐、胡萝卜等等,挺讲究荤素搭配的。
最后是味道不同，日式火锅的调味都在汤里呢，它是用砂糖的甜和酱油的咸调和了肉味的料理。
尝完了日式清甜口的火锅，咱再尝尝不一样的日式铁板豆腐吧。
日式铁板豆腐是以日本豆腐为原料，放入烘焙芝麻酱，口感是外脆里嫩。
要说日本豆腐和中国的豆腐可不一样哦，日本豆腐是以鸡蛋为原料，加入植物蛋白，天然调味料等经科学配方精制而成，而中国豆腐是以大豆为原料。
日本豆腐咱没这么吃过，还有种食物去过日本的人一定都吃过，它就是日本的名小吃——大阪烧。
大阪烧是一种日式蔬菜煎饼，是日本关西的一种民间美食，主料是圆白菜、山药泥和木鱼碎，也有人称它为日式比萨饼。
对于日本游客来说，到了大阪，不尝尝当地的大阪烧真是遗憾的一件事。
每100g大阪烧的热量相当于0.6碗米饭，3.6把蔬菜、1.5个苹果哦。
要说东北人最爱的莫非是烤串了，可是日本的烤串也是很有名的哦!
日式烤串的特点是肉和肉之间用大葱或者圆葱隔开，洋葱可是烤肉的健康好搭档，因为洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力。
另外，洋葱有一种辛辣香气，可以去除膻腥，增加菜肴的美味。
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