养脾胃、治腿寒的药膳秘方！是朱元璋、范蠡用过的，可不是个传说啊！
2016/2/5 健康一身轻
马上就要过年了，一家人团团圆圆过个祥和的春节，这是再幸福不过的事了。
不过啊，随着年纪渐长，家里的老人经常感觉没精神头，很容易感到累，而且这腿有时候也不太听使唤，真是人一老，各种小毛病就找上来了。
今天，咱们就专门给家里的老人拜个早年，送个福利!
人一老精神头就不足，这是咋回事？
很多老年朋友经常说自个精神头不好，还容易累，有时候看个电视都能睡着了。
的确是这样，精神头不足的人很多，不过，咱先给大伙说一个人，人家那精神头可足了，70岁还能批奏折呢!
这人是谁呢？就是明朝的开国皇帝朱元璋。
我们知道朱元璋是一个非常勤勉的皇上，事必躬亲，70多岁了还能每日批阅大量的奏折。
为啥他的精神头这么好呢？
也许你会说，人家是皇上嘛，吃得好呗!
其实，也不光是吃得好，最关键的是他有一样宝贝，而且是经常吃。
这个宝贝是啥呢？就是黄精。
黄精，味甘性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。
其主要用于脾胃气虚、体倦乏力、精血不足、腰膝酸软的情况。
精神头差，是哪儿出了问题？
为什么黄精能让朱元璋在老年的时候还倍精神呢？想弄清楚这事儿，精神头差，是哪儿出了问题？
其实，之所以总是精气神儿不足，是由于脾胃之气不足，导致清阳不升，阳气升不上了，人体就有可能九窍不通，这就导致了精气神儿不够。
《脾胃论》里有一句话叫“脾胃虚则九窍不通”。脾作为后天之本，是主运化水湿的，主升清阳。
水谷所化生的精微之气被脾升举至上焦，滋养心肺，并由肺布达九窍、四肢以及皮肤，清阳之气出于头面官窍，九窍就会通利。
反之，当脾虚失健，导致清阳不升，湿浊不化时，就有可能九窍不通。
因此，九窍有问题了，总没有精气神儿了，我们首先要想到是不是脾胃出问题了。
脾胃气不足的人，刚开始的表现往往是胃口变差，然后这精气神儿就不够了，之后可能会出现面色萎黄、腹泻，稍微吃多一点还会有肚胀、少气懒语等情况。
那么，能让精神头好起来的黄精咱们该怎么用呢？
告诉你吧，当年朱元璋有个御厨，专门用黄精给他做了道药膳，今天咱们就把这个药膳送给大伙。
而且，咱们还给黄精找了个“黄金搭档”，不老草，又叫草苁蓉。
不老草以前在咱们国家只有一个地方长，就是长白山，所以以前被当做宫廷菜，一般人吃不着。
这道药膳还有个名字，叫做神仙汤，除了有黄精、不老草之外，还添加了鸡肉。
鸡肉属于温补，益气养血，冬天吃点还是挺不错的，再加上提气的黄精和补肾强筋的不老草，此菜有补中益气，润心肺，强筋骨，强精养颜、宁神乌发之功。
需要注意的是，黄精每次用1-2颗就可以，也就15g左右，不老草用的就更少了，每次做的时候放上一颗就可以了。
而且，咱们平时炒菜、做主食也可以放点黄精、不老草，当然也是不能放多了!
另外，上火或者感冒发烧者，不宜使用黄精。
(食疗小方仅供参考，正规治疗请遵医嘱)
腿脚不好使，是咋回事？
不少人有点年纪脚步就沉了，而且有句老话叫人老腿先老，所以，这马上要过年了，访亲拜友自然是少不了的。
可是这腿脚总不好使怎么办呢？
所以，下面咱们要给腿脚不太好的朋友送点福利!
送啥福利呢？范蠡西施，您听说过吧，这个福利就跟范蠡有关。
据说范蠡后来带着西施隐居田园，做起来了生意，而且可谓是富甲一方，最重要的是他80多岁的时候腿脚依旧不错，可以说是想去哪就能去哪。
那么，范蠡保养腿脚有啥秘诀吗？
答案是有滴!
据说范蠡特别喜欢喝羊肉汤，而且在他喝的羊肉汤里还有几个小料。
其中一个是杜仲，另一个是肉桂。
杜仲温补，《神农本草经》记载主治腰膝痛、补中、益精气、坚筋骨，主要针对中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力。
肉桂也是温补的食材，温补体虚，祛寒冷，益肾气，具有引火归元、散寒止痛，温通经脉的功效，主要缓解腰膝冷痛。
而一到冬天就出现的这种腿脚不好，普遍是由于寒气进筋络导致的，是痹症的一种表现。
痹症就是痹阻不通，人体机表、经络因感受风、寒、湿、热等引起的以肢体关节及肌肉酸痛、麻木、重着、屈伸不利，甚或关节肿大灼热等为主症的一类病证。
临床上有渐进性或反复发作性的特点。
这种腿疼一到冬天串门的时候才出现，普遍都是风寒引起的。
推荐您范蠡的温补小方：杜仲肉桂羊肉汤。
当然了也可以做成其它的菜，不过需要注意的是，有上火、腹泻症状的朋友最好还是别吃了!
(食疗小方仅供参考，正规治疗请遵医嘱)
缓解腿脚不好，还能热敷
上面给大伙推荐的这道加料羊肉汤，是个食疗小方，一般需要挺长的时间才能缓解症状。
所以，如果想要有立竿见影的效果，咱们还可以试试热敷。
随身带着一个热敷包，一不得劲了就敷上，一会就能走。
这个热敷包里主要有盐250克、小茴香60克，另外再加上30克炒怀牛膝粉，三种小料都炒热，装在包里。
只要一难受了，放进微波炉里热一下就可以敷上。
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