丸子君你咋穿上了珍珠衫?又糯又香的咋做的啊!
2016/2/21 健康一身轻

    

    

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     今天的百姓厨神李女士可是带来了拿手绝活,李女士有个10多岁的女儿,但最愁的是女儿总是挑食,她就想了各种招数,让美食既美味又健康。这不,明天就是元宵节,但毕竟元宵的热量比较高,李女士就自己制作了一道珍珠糯米丸子!

    

     怎么样,看上去是不是很诱人呢!想知道到底是怎么做的吗?

     珍珠糯米丸子

     1. 先将肉馅加入酱油、耗油、盐等调味料和好

    

    

     2. 胡萝卜切片备用。做丸子用上胡萝卜片是不是相当少见,中医认为胡萝卜能补中气、还能健胃消食,有助于防治消化不良呢!

    

    

     3. 把和好的肉馅放入事先泡好的糯米中,晃成丸子状。

    

    

     4、把晃好的丸子放在胡萝卜片上,放入锅中蒸一会就好了!

    

     5、再在蒸好的糯米丸子上点缀上彩椒碎就行了!

    

     怎么样,是不是简单又漂亮呢!悄悄告诉您,味道也是相当美味呢!而且糯米有补虚补血,健脾暖胃的作用呢。这道珍珠糯米丸子里,主副食都有,营养均衡,您要不要学起来呢!

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