告诉你猪蹄的胶原蛋白为啥没法长到人脸上？
2016/3/19 健康一身轻

     猪蹄真能美容吗？

     咱们听听《健康一身轻》主讲嘉宾、营养学家于仁文老师是咋说的吧!

     猪蹄美容主要据说猪蹄是胶原蛋白比较丰富的食物，不管是外面的皮还是里边的蹄筋都是胶原蛋白比较高的，而我们皮下起到最主要的支撑作用的就是胶原蛋白。

     但是动物的胶原蛋白不能直接长到人脸上，进入体内之后，大分子的蛋白质要分解成小分子的碎片，然后在肝脏中重新组合人体的蛋白质。其中一部分就变成热量燃烧掉了，如果你的主食不够的话。

     另外一部分，即使是重新结合成蛋白质，人体的激素或者其他的蛋白质也会占主要部分，只有少部分才会变成人体的胶原蛋白。

     但是这需要有一些帮助，比如说，我们膳食中要有足够的脯氨酸和赖氨酸以及维生素C，这样的话维生素C才能够帮助羟脯氨酸和羟赖氨酸合成胶原蛋白。也就是说豆类的食物，水果，新鲜的蔬菜一定要有，即使不吃猪蹄，吃普通的鱼肉，鸡肉也能帮助合成更多人体的胶原蛋白。

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