土豆包,土豆当主食居然这么好吃!
2016/3/25 健康一身轻

    

    

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     从去年就开始说:土豆进军主食界啦!要成为第四大主食。土豆富含膳食纤维,脂肪含量低,有利于控制体重增长、预防糖尿病等慢性疾病。看来咱们真的别把土豆不当干粮!但也有不少小伙儿伴肯定依然要吐槽:能好吃吗?咽不下去啊!就算做主食难不成咱们天天烀着吃啊?

     面对大伙儿的种种疑问,这不,今天的百姓厨神杨阿姨就给大伙儿带来一个花样吃法——土豆包,把大伙儿的疑虑统统搞定!

     做法:

     1、面粉倒入盆中,加入酵母粉。加入温水和成面团,静置醒发。

    

     2、备馅。将洗净的土豆表面用刀划几道口(蒸熟后更易剥掉皮),然后放到锅中蒸30分钟。

    

     3、取出蒸好的土豆去皮。

    

     4、捣成土豆泥,然后根据自己口味可加入蜂蜜、糖桂花等等。

    

     5、发酵好的面团排气切成小剂子,捏成圆片。拿个圆片中间放入一大勺土豆馅,收口捏紧。(跟咱们以前包豆包的方法一样)

    

    

     6、做好的土豆包放入蒸屉,蒸20分钟左右即可。

    

    

    

     怎么样?这美味的土豆包,您也赶紧学学吧!

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