超简单电饭锅版自制牛肉干！鲜香麻辣自己调！
2016/5/9 健康一身轻

    

    

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     记得上次做油泼面的姜女士吗？不少人网友都是她的小粉丝呢。那今天姜女士又给我们带来拿手的自制牛肉干!这道牛肉干究竟咋做呢？

     做法：

     1、把切好的牛肉片倒入锅中煮开,拧成小火,煮至筷子拆入肉中无血即可.然后倒掉血水。充分去除肉的腥味。 捞干后备用。

    

     2、那接下来就可以根据自己口味向牛肉里面加入小茴香、香叶、桂皮各种调料!当然啦，如果您喜欢辣口的就可以加入干辣椒，喜欢吃麻的，还可以加入麻椒啦!

    

     3、下面这一步也是相当重要!是自制牛肉干的精髓：腌制!(我们往牛肉倒入老抽和红酒进行腌制。)

    

     4、腌制好的牛肉别忘了放入电饭锅中蒸煮噢。

    

     5、当电饭锅自动跳闸，咱们自制的牛肉干就出锅喽!

    

    

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