荷包蛋还能炒出这样的新花样!色香味全有了!
2016/6/11 健康一身轻

    

    

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     今天的百姓厨神王先生,是位河南人,做得一手地道的家乡菜,今天要和大伙儿分享的是一道河南的小炒荷包蛋。要说这寻常做法的荷包蛋可是很容易吃腻,小炒荷包蛋可是荤素搭配,味道还绝对让人惊喜呢!

    

     第一步就是将小葱切断,红辣椒切丁,香菜剁成末备用。

    

    

     接下来就起锅热油,一定要记得热锅凉油,鸡蛋打入,这样煎得鸡蛋形状易保存。

    

     两面煎至金黄色即可出锅,剪好的鸡蛋切成块。

    

     然后将备好的小葱香菜辣椒下锅翻炒一会,加入煎好的鸡蛋。

    

    

     接下来就是调味哦!基础的盐,味精。但这道菜的关键就在于加入老干妈酱!酱香味的荷包蛋!

    

     翻炒一会便可以出锅了!

    

     小编尝了一下,味道可是真的很香呢!怎么样,你要不要也学一学这不一样的荷包蛋呢!

    

    

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