西兰花还能这么蘸汁吃,太出人意料了!
2016/6/12 健康一身轻


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我们的百姓厨神是特别喜欢做菜的利君阿姨母女,两个人平时就喜欢研究美食,夏天来了,他们研究出了一道健康美味的西兰花。要说这西兰花的含水量高达90%以上,所含热量较低,因此对希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而不会使你发胖。每100克西兰花含维生素C88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。虽说西兰花营养丰富,但很多人都不太会做,下面小编我就带大家去看看这个简单易学的拌西兰花是咋做的。

第一步:把西兰花撕成小朵,锅里放点儿油和盐,焯西兰花,捞出来之后过一遍冷水。
第二步:把每小朵西兰花花的部分向外摆,摆在一个小碗里。这步是要给西兰花造型呢!

第三步:把碗扣过来。


怎么样?这造型,还像一个完整的西兰花吧!
第四步:用酱油和辣根调汁。


用西兰花蘸汁吃就行了,这个西兰花的做法新颖又爽口,您要不要也试试呢?


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